На Херсонщине в жаркие дни люди охлаждаются сладостями

Порадуйте своих деток и всю семью «творожными сырками». Приготовив их самостоятельно, вы сэкономите деньги и дадите своему ребенку натуральный продукт, который в себе «хранит» полезные витамины. А еще эти сырки вкусные и сладкие.

Для их приготовления вам нужны такие ингредиенты:

- двести грамм творога;

- тридцать грамм сливочного масла;

- один пакетик ванилина;

- восемьдесят грамм шоколада;

- две столовые ложки сахарной пудры.

Начинка может быть разной. Вы можете сделать её из карамели или джема.

Приступим к приготовлению. Сначала нужно растопить шоколад, на водяной бане. Силиконовой кисточкой смажьте формочки тонким слоем шоколада. Затем поместите их в морозильную камеру на три минуты. Если вы обнаружили пробелы шоколада на форме, тогда повторите процедуру.

Теперь нужно растереть творог с сахарной пудрой, ванилином и добавить растопленное сливочное масло. Достаньте формочки из морозилки, и наполните их на 1/3 творожной массой. В центр положите начинку.

После, заполните форму до конца творогом. Верх смажьте растопленным шоколадом. Затем поместите «творожные сырки» на десять минут в морозильную камеру. Подавать их нужно охлажденными.

Вуаля, ваши сырки готовы! Херсонцы, наслаждайтесь!