• Головна
  • На Херсонщине практикуют приготовление «кабачковой пиццы»
00:30, 8 серпня 2015 р.

На Херсонщине практикуют приготовление «кабачковой пиццы»

Херсонцы, многие из вас любят пиццу, правда у каждого свои вкусы. Предлагаю вам поэкспериментировать в этом направлении.

Сегодня я расскажу вам рецепт, как можно приготовить диетическую пиццу. Она будет с куриным «мяском», но это не изменит её «диетичность». Получиться очень – очень вкусно! Итак предлагаю вам приготовить «диетическую кабачковую» пиццу.

Для этого нужны следующие ингредиенты:

- пятьдесят грамм твердого сыра;

- один килограмм кабачков;

- три помидора (среднего размера);

- пятьдесят грамм муки;

- два сырых яйца;

- одна морковка;

- головка репчатого лука;

- один стакан молока;

- одна куриная грудка;

- чеснок;

- зелень.

Не смотрите на то, что ингредиентов нужно много, все готовиться просто.

Приступаем. Для начала, вам нужно нарезать кабачок – нетолстыми кольцами. Взбейте яйца и в них окуните полученные кусочки, после этого обваляйте их в муке и  поджарьте с двух сторон на сковороде. Постелите на поверхность стола бумажное полотенце. После жарки слаживайте на нем кабачки. Это нужно для того чтобы избавиться от лишнего масла.

Затем натрите морковь на крупной терке. После этого почистьте и измельчите чеснок. Помидоры нарежьте кольцами. Лук же - полу кольцами. Теперь смажьте противень или большую сковородку подсолнечным маслом. Сложите в два слоя кружочки кабачков.

Приступим к приготовлению мяса. Нарежьте куриную грудинку поперек тонкими ломтиками. Обварите её пару минут и сложите на кабачки. На неё равномерно выложите лук и морковь. После аккуратно распределите помидоры и чеснок. Верхушку пиццы посыпьте натертым сыром.

Затем нужно смешать молоко с водой, добавить туда еще и яйца. Все это нужно хорошо перемешать и залить этой смесью пиццу. Поместите её в духовку нагретую до 150-ти градусов. Выпекайте до появления золотистой корочки. После выпекания украсьте зеленью.

Приятного аппетита, херсонцы!

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#новости херсона #херсонские новости #0552 #новости 0552 #херсонский информационный сайт,
0,0
Оцініть першим
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
live comments feed...