Херсонцы, предлагаю вам приготовить «рулетик» к чаю за двадцать минут. Этот вариант приготовления подойдет, если у вас, так сказать «на пороге» неожиданные гости, или вам просто захотелось чего-то к чаю. Рецепт очень простой. Рулет получится вкусным.
Для приготовления вам нужны следующие ингредиенты:
Для теста:
- пять ложек сахара;
- три сырых яйца;
- щепотка соли;
- пять столовых ложек муки;
- столько же сливок и сухого молока.
Для крема:
- два банана;
- банка вареной сгущенки.
Как видите, ингредиентов нужно немного. Приступим к приготовлению. Для начала взбейте яйца миксером в густую пену. Добавьте к ним соль и сахар. Еще раз взбейте. Туда же положите сухое молоко, соду и муку. Взбивайте одну минуту. У вас должно получиться редковатое тесто.
Разогрейте духовку до 180-ти градусов. После этого застелите противень пергаментной бумагой. Теперь аккуратно выливайте полученное тесто на бумагу и сразу поместите в духовку.
Выпекать нужно семь минут. По истечению времени достаньте корж и не ожидая пока он остынет, намажьте на него сгущенное молоко. Сверху положите целый очищенный банан. Аккуратно заверните в рулет и поместите в духовку на 2 минуты. После чего достаньте рулет и дайте ему немного остыть. Посыпьте сверху тертым шоколадом или полейте сгущенкой.
Приятного аппетита, херсонцы!
