На Херсонщине хозяйки тестируют «макаруны»

Многие херсонцы знают о таких пирожанных как «макаруны». Скажу прямо, цены на них кусаются. Как по мне, то даже очень. Но оказалось, их можно приготовить самим дома. Хочу поделиться с вами дорогие херсонцы рецептом приготовления «макарун». 

Для их приготовления нужны следующие ингредиенты:

- двести грамм сахарной пудры;

- сто десять грамм миндаля;

- пятьдесят грамм сахара;

- одна пачка ванилина;

- три яичных белка;

- шоколад (шоколадная паста). 

Приступим. Для начала вам нужно измельчить очищенный миндаль в кухонном комбайне. Туда же добавьте и сахар. Измельчите всё до однородного состояния. Добавьте к миндалю еще ванилин и также взбейте. Возьмите отдельную емкость и смешайте в ней яичные белки. Взбейте их до густой пены. Теперь добавьте в белки миндальную массу и хорошо перемешайте. Тесто должно стать жидким.

Застелите жаровню пекарской бумагой. После этого поместите миндально-ванильную смесь в кондитерский мешок. Из него, выдавливая «тесто» на пекарскую бумагу, делайте круглые печенья диаметром в четыре сантиметра.

Оставьте их на сорок минут. Они должны немного застить. Разогрейте духовку до 150-ти градусов. Выпекать «печеньки» нужно не более десяти минут. После этого достаньте их из духовки и остудите.

Возьмите шоколадную пасту и намажьте ею остывшие «печенюшки» с одной стороны, а второй частью накройте сверху и немного придавите. Если же у вас нет шоколадной пасты, тогда немного растопите шоколад и повторите процедуру нанесения. Оставьте полноценные «макаруны» на пару минут. Это нужно для того, чтобы начинка застыла.

«Макаруны» можно делать разноцветными благодаря пищевому красителю. Также цветной можно сделать и начинку.

Приятного вам аппетита, херсонцы!

www.0552.ua
новости херсона херсонские новости 0552 новости 0552 херсонский информационный сайт,
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Происшествия
Как сообщает ГУ Национальной полиции в Херсонской области, 23 октября во время проверки незаконных орудий лова выяснилось, что в них попали раки и несколько рыб.  Незаконное орудие лова полицейские изъяли, а водные биоресурсы выпустили в живом виде в среду.  Тем самым правоохранители предупредили нанесение ущерба государству на сумму более 70 000 гривен.  Правоохранители принимают меры по установлению лиц браконьеров для привлечения их к ответственности. Ч...
Общество
Как сообщает пресс-служба Херсонской ОГА, стоимость амбулатории составила более 8 миллионов  980 тысяч гривен.  В общем медицинское учреждение будет обслуживать 7,5 тысяч человек.  За одну смену амбулатория сможет принимать 60 человек.  Поэтому жители Новой Збурьевки уже в ближайшее время после установки оборудования и мебели смогут пользоваться медицинскими услугами амбулатории общей практики семейной медицины.  Для персонала амбулатории созданы комфортны...
Криминал
Как сообщает ГУ Национальной полиции в Херсонской области, Двое нетрезвых нарушителей порядка в результате конфликта с несовершеннолетними детьми ранили одного из мальчиков и отца, который вступился за сына.  Сейчас полицейские сообщили злоумышленникам о подозрении в совершении хулиганских действий с применением холодного оружия.  На месте работала следственно-оперативная группа и руководство Днепровского отделения полиции.  Правоохранители опросили свидет...
Общество
Руководство области срочно ищет альтернативных поставщиков кислорода для больных COVID-19. Их становится все больше, и кислорода может не хватить. «Мы уже начали переговоры с местным представительством николаевской компании, которая может удовлетворить потребность в кислороде для всех медицинских стационаров Херсонщины. Вопрос в том, чтобы получить сертификат на медицинский кислород. Если все эти требования производитель выполнит, наша область сможет получ...
Происшествия
Как сообщает пресс-служба Херсонской областной прокуратуры, сообщено о подозрении местному жителю пгт Чаплинка по факту предоставления кандидату неправомерной выгоды за совершение действий, связанных с непосредственной реализацией им своего избирательного права (ч. 2 ст. 160 УК Украины).  По данным следствия, подозреваемый, склонил тезку одного из кандидатов к участию в предвыборной гонке за существенное разовое денежное вознаграждение.  По мнению подозрев...
Общество
Статистика за 23 октября 2020 года снова не радует. В Херсонской области 110 человек заболели СOVID-19, из них 8 детей и 8 медицинских работников. .Это жители городов Херсон  — 57человек и Новая Каховка — 1. В районах заболели: Генический  — 12, Каланчацкий — 8, Олешковский — 8, Чаплинский — 8, Белозерский — 5, Бериславский — 4, Голопристанский — 3, Новотроицкий — 2 и Нововоронцовский — 2 человека. Об этом сообщает пресс служба Херсонской облгосадминистра...
Происшествия
Как сообщает ГУ Национальной полиции в Херсонской области,  22 октября, в половине второго дня в дежурную часть Каховского отдела полиции поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии с пострадавшими.  В результате ДТП в больницу г. Новая Каховка в тяжелом состоянии были госпитализированы двое мужчин.  Сейчас полиция устанавливает все обстоятельства происшествия.  Дорожно-транспортное происшествие произошло на автодороге «Новая Каховка-Армянск» н...
Общество
Как сообщает пресс-служба Херсонского горсовета, наибольшая задолженность по выплате заработной платы среди экономически активных предприятий по городу принадлежит ПАО «Херсонская теплоцентраль (9 515,6 тысяч гривен) и МКП «Херсонтеплоэнерго» (6 928,5 тысяч гривен).  Задолженность на предприятиях, которые принадлежат к коммунальной собственности городского совета, по состоянию на 1 октября, по оперативным данным, составляла 8 707,9 тысяч гривен в том числе...
Культура
Уже в шестой раз в Херсоне пройдет международный фестиваль короткометражных фильмов «Киноджем». В этом году он стартует 30 октября, а итоги подведут 11 ноября. Об этом сообщает «Вгору». Участники конкурса, по предварительно полученным заданием, будут снимать свою собственную игровую киноленту в течение недели. Как и в прошлом году, команды разделят на Лиги, в зависимости от уровня профессионализма. В Лиге «Юниор» за победу будут соревноваться участники в в...