В Херсоне сегодня вечером «выступают сочники»

Кто-то из херсонцев знает что такое «сочники»?! Нет!? Что же, это будет для вас сюрпризом, не волнуйтесь, приятным!  «Сочник» готовится очень быстро и естественно он очень вкусный. Побалуйте ним себя и домашних «обитателей».

Для теста вам нужны такие ингредиенты как:

- сто пятьдесят грамм маргарина;

- два свежих не больших яйца;

- четыре стакана муки;

- половинка чайной ложки соли;

- четыре столовых ложки сахара;

- шесть столовых ложек обезжиренной сметаны;

- немного разрыхлителя.

Что для теста нужно уже описали, теперь приступим к начинке. Для неё вам нужно:

- три столовых ложки сахара;

- одно куриное яйцо;

- полкило обезжиренного творога;

- одна столовая ложка муки;

- ванилин.

Так, продуктами запаслись, теперь беремся за приготовление. Изначально вам нужно заместить тесто. Растопите маргарин, это можно сделать на водяной бане или в микроволновой печи. В него добавьте сахар и яйца. Хорошо всё взбейте венчиком или вилкой. Затем   положите сметану, соль, муку и разрыхлитель.

Теперь замесите из этих ингредиентов  тесто. Слепите из него «колобка». Оставьте пока что его на месте и займитесь приготовлением начинки. Это не займет много вашего времени.

Смешайте между собой все ингредиенты, которые были перечислены выше. Начинка должна, получится плотной. Если же у вас она немного редкая тогда добавьте муки и перемешайте.

Возвращаемся к тесту. Вам нужно раскатать его. Для этого посыпьте стол мукой или смажьте подсолнечным маслом. Так оно не будет липнуть к поверхности. Раскатайте несильно тонкий «блин» толщиной примерно миллиметров пять – семь.

Раскатали?! Теперь с него нужно вырезать кружочки. Для такого дела вам пригодиться  обычная чашка. Что же, теперь вам следует сделать самую кропотливую работу.

Наберите в чайную ложку начинку и положите её в кружочек ближе к краю. Свободной стороной накройте начинку и аккуратно придавите пальчиками. Так же немного прищепите края по сторонам. Смажьте маслом противень и разложите «сочники».

Перед выпеканием вам еще нужно смазать их верхушки взбитыми желтками и разогреть духовку до ста восьмидесяти градусов. Выпекать нужно двадцать пять мину. По истечению времени достаньте «сочники» из духовки и дайте остыть.

После этого подавайте к столу. Приятного вам аппетита, херсонцы!

www.0552.ua
новости херсона херсонские новости 0552 новости 0552 херсонский информационный сайт,
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

"Летучий голландец"
Сегодня, 16 октября 2019 года в Херсоне состоялась акция протеста, активистами которой выступил капитан и моряки арестованного судна «MRIYA». По данным из социальных сетей, к ним присоединились и собственники арестованного судна, которые выдвинули свои претензии к работникам Херсонского апелляционного суда. Как сообщает сайт 0552 со ссылкой на «Херсонщина за день», участники акции протеста заявляют, что действия правоохранителей можно классифицировать, как...
Бизнес
Первый в стране банк сыра открылся на семейном предприятии Репилевских в селе Марьяновка Каховского района Херсонской области. Об этом сообщает газета «Голос Украины». Банк сыра представляет собой специальное хранилище со стабильным микроклиматом, куда на хранение закладывают сорта сыра. На данный момент в хозяйстве уже заложили 200 килограммов сыра из козьего молока. Тут планируют выдерживать козий сыр от года до пяти, и только потом угощать им настоящих...
Общество
В субботу, 19 октября, Херсонская облгосадминистрация приглашает всех желающих выехать в лес, и сделать полезное дело — посадить деревья. В Олешковском лесничестве, все, кто примет участие в акции, организованной администрацией, смогут высадить саженцы ели. Лесники обеспечат всех желающих посадочным материалом и инвентарем. К высадке подготовили 10 тысяч саженцев. Об этом сообщает пресс-служба Херсонской областной государственной администрации. Высаживать...
Жуть
Не приходя в сознание умерла 18-летняя пострадавшая от пожара в центре Херсона, несколько дней девушка была в коме, врачи опасались давать прогнозы, к сожалению, девушка не выжила. Ее возлюбленный, 20-летний парень – умер в день пожара, молодого парня, надышавшегося ядовитыми испарениями, врачам также не удалось спасти. Как ранее сообщал сайт 0552 В Херсоне умер 20-летний парень, пострадавший от пожара, 18-летняя девушка нуждается в помощи Единственной выж...
Общество
Интерес к Херсонскому аэропорту в последнее время проявляют международные институции. Недавно там побывали эксперты крупнейшего европейского лоукостера «Ryanair» с проверкой готовности принимать и отправлять рейс Херсон-Краков. Результат есть — этот рейс открывается 21 декабря 2019 года. 21 октября здесь ожидают делегацию посланцев от Всемирного банка и Европейского банка реконструкции и развития. Они будут изучать отчетность предприятия за все годы его ра...
Новости компаний
Получение качественного образования — лучшая инвестиция в будущее своего ребёнка или себя. Чем престижнее и знаменитее оконченный ВУЗ, тем более широкие перспективы открываются перед человеком. Украинские университеты недостаточно хорошо известны в мире, поэтому выданные ними дипломы воспринимаются совсем не так, как степени, присужденные европейскими учебными заведениями. Это создает определенные преграды на пути к успеху. Их очень просто избежать, если с...
Экология
Морские обитатели подошли к берегу черноморского побережья в Железном Порту, демонстрируя свое временное превосходство над человеком. В ближайшие 8 месяцев, вплоть до открытия сезона отпусков в 2020 году, дельфины смогут резвиться  в водах Черного моря, предоставленные сами себе. Как передает сайт 0552 со ссылкой на ИА «Типичный Херсон», одинокие туристы с удовольствием «ловят в кадр» красавцев дельфинов на побережье Черного моря разных курортов в Херсонск...
Общество
За 9 месяцев 2019 представители малого и среднего бизнеса Херсонщины уплатили в местные бюджеты области 499 миллионов гривен единого налога. Поступление этого периода превысили прошлогодние показатели на 42,2 миллиона гривен. Об этом сообщает Главное управление государственной налоговой службы в Херсонской области. Налогоплательщики региона перечислили в местные бюджеты разных уровней единый налог в таких объемах: в Херсонское управление — 278 миллионов г...
Спорт
Спортсмен из Херсонской области получил две золотые медали на Чемпионате мира по академической гребле в Будапеште (Венгрия) и оказался лучшим среди пяти тысяч спортсменов. Артем Морозов победил в одиночке в возрастной категории «В», а затем в двойке вместе с Александром Ляпиным из города Запорожья в возрастной категории «С». Как сообщает сайт 0552  со ссылкой на пресс-службу Херсонского облсовета, Артем Морозов – выпускник Херсонского высшего училища физич...
Новости по теме
Экипаж и собственники арестованного в Херсоне судна «MRIYA» пикетировали апелляционный суд
Херсонская облгосадминистрация приглашает херсонцев в лес
В аэропорту «Херсон» ждут гостей из ЕБРР и Всемирного банка
Малый бизнес Херсонщины заплатил в бюджет 499 миллионов гривен налогов
Сессия дала добро: Херсон берет кредит ЕБРР на покупку новых троллейбусов
Херсонские школьники собрали деньги на велотренажер для соученика с церебральным параличом
В Херсоне снова попытаются запретить ночную торговлю алкоголем
«Агентство развития Херсона»: быть или не быть?
20 октября в Херсонской области стартует отопительный сезон
Департамент туризма и курортов Херсонской ОГА установит возле туристических объектов двуязычные туристические дорожные знаки