На Херсонщине готовят самые вкусные «козинаки»

Признавайтесь херсонцы, кто готовил дома «козинаки с семечками и кунжутом»?! Что, едите покупные «козинаки»?! Ай-яй-яй… Не экономите вы свой бюджет.

Если хотите сами попробовать приготовить «козинаки» и разнообразить их любимыми сухофруктами, тогда изучайте рецепт. Он вам поможет приготовить идеальную сладость. 

Из ингредиентов вам нужно:

- тридцать грамм кунжута или любых сухофруктов;

- сто пятьдесят грамм очищенных семечек;

- двести грамм мёда;

- лимон;

- сорок грамм сахара.

Для начала нужно поджарить семечки, только до «золотистого» цвета. После них поджарьте немного кунжут. Разогрейте мёд в отдельной емкости на меленьком огне.

Разрежьте лимон надвое и с одной половинки выдавите сок в мёд. После этого добавьте сахар и хорошо размешивайте, пока вся масса не растает. Теперь добавьте туда семечки и кунжут. Сделайте немного больше огонь. Перемешивая, варите на огне пятнадцать минут.

Если у вас есть широкая плоская тарелка тогда на неё нужно вылить всю медово-кунжутную массу. При этом, предварительно смочите её водой. Если же нет у вас такой емкости, тогда примените форму для выпекания. Как только зальете массу, смоченными руками разровняйте её если есть неровности и оставьте на пол часа.

Спустя двадцать минут, подогрейте донышко тарелки или емкости в которую вы заливали медовую массу. Затем расстелите бумагу для выпекания, хорошенько смочите её и аккуратно разместите на её «медово- кунжутный блин». Оставьте его еще на десять минут, а после разрежьте на квадраты или ромбы.

Выложите аккуратно и красиво «козинаки» на блюдо.

Вот и все! Пробуйте свою «хенд-мейд». Приятного вам аппетита, херсонцы!

www.0552.ua
новости херсона херсонские новости 0552 новости 0552 херсонский информационный сайт,
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Происшествия
Как сообщает ГУ Национальной полиции в Херсонской области, 25 октября, около 13:00 в дежурную часть Новокаховского отдела полиции поступило сообщение, что в г.. Таврийск возле одного из магазинов 16-летний местный житель получил огнестрельное ранение.  На место происшествия немедленно выехала следственно-оперативная группа.  В ходе следственно-розыскных мероприятий полицейские установили, что к совершению преступления причастен 35-летний местный житель.  Е...
Общество
Как сообщает пресс-служба Херсонской ОГА, об этом сегодня во время селекторного совещания, которое проводилось в дистанционном формате с помощью средств онлайн-связи, заявил директор Департамента облгосадминистрации Виктор Короленко.  «Благодаря решениям, принятым облсоветом, Херсонским и Новокаховским городским советами, а также распоряжением голов Бериславской, Голопристанского, Генического, Каховского, Скадовского, Олешковской райгосадминистраций соотве...
Общество
Как сообщает пресс-служба Херсонской ОГА, за последние сутки проведено 767 ПЦР-исследований и 1118 исследований методом ИФА на выявление коронавируса.  Зафиксировано 108 новых лабораторно подтвержденных случаев на COVID-19, из которых 9 детей и 11 медицинских работников.  Среди них:  55 человек - жители г. Херсон.  17 человек - жители Белозерского района;  11 человек - жители Нижнесерогозского района;  7 человек - жители Великоалександровского района;  6 ч...
Происшествия
Как сообщает ГУ Национальной полиции в Херсонской области, за воскресные сутки в Херсоне работники мобильной группы реагирования на факты домашнего насилия ГУНП помогли четырем жертвам домашнего насилия.  Все пострадавшие - женщины в возрасте от 19 до 47 лет.  Об этом сообщил заместитель начальника Управления превентивной деятельности ГУНП Ярослав Шанько.  С начала года только участковые офицеры полиции составили 2250 админпротоколов на домашних тиранов. ...
Криминал
Как сообщает ГУ Национальной полиции в Херсонской области,  преступление произошло в одном из поселков Новокаховского городского совета.  Полицейские выяснили, что 25 октября около 19:00 часов 14-летняя девочка шла по парку домой, вдруг на нее напал неизвестный мужчина и потащил в кусты.  Злоумышленник затащил несовершеннолетнюю в безлюдное место и начал касаться ее половых органов.  Девушка кричала и звала на помощь, услышав прохожих, подозреваемый испуга...
Политика
В Херсоне ни один претендент на кресло главы города не набрал половины голосов, поэтому состоится второй тур выборов.  В него, по данным экзит-полов одного из лидирующих кандидатов на пост мэра города, проходят Игорь Колыхаев, набравший более 34 процентов голосов и Владимир Сальдо с результатом в более 15 процентов.  Следующими в рейтинге оказались Михаил Опанащенко и Юрий Кириллов. Следует напомнить что в этом году выборы проходили по мажоритарной избират...
Политика
Как сообщает Херсонская областная организация Комитета избирателей Украины, наблюдатели КИУ зафиксировали ситуацию, когда члены УИК отказались предоставить возможность избирателям, которые находятся на самоизоляции, проголосовать на дому.  Как оказалось, УИК включила в субботу 24 октября в выписке из списка избирателей для голосования по месту нахождения четырех избирателей, из них один больной коронавирусом, и три человека на самоизоляции как контактные л...
Политика
Как сообщает ЦИК, по состоянию на 22 часа воскресенья явка на местных выборах по Херсону и области составила 32.39%. Это является одним из самых низких показателей по Украине. Среди 25 регионов по данным явки Херсон оказался на 23 месте. Общий же процент явки по Украине составил 36.88% процентов.  Самый низкий показатель явки - 31.67% - на подконтрольной части Донецка и области.  Самую же высокую явку - 44.81% - показали жители Тернопольской области. Читай...
Общество
Как сообщает ГУ ГФС в Херсонской области, жители Херсонщины уплатили за 9 месяцев текущего года 234.8 миллионов гривен военного сбора. Прирост по сравнению с прошлогодними показателями составил чуть более 16 миллионов гривен. Лидером по поступлению военного сбора стал Херсон, на город приходится 114 миллионов общих сборов. 17 и 14 миллионов гривен перечислили жители Каховкского района и Новой Каховки.  Читайте также: В Новой Воронцовке сотрудники Госпотреб...