• Головна
  • В Херсоне любят «картофельную запеканку с сыром»?!
18:15, 28 липня 2015 р.

В Херсоне любят «картофельную запеканку с сыром»?!

Херсонцы, сайт 0552 уже не раз оповещал вас о происшествиях в городе или о культурных мероприятиях Херсонщины. Но он многогранен и не ограничивается какой-то одной тематикой. Поэтому у нас на сайте вы можете найти: различные советы для дома или необычные идеи игры с детишками, или кулинарные рецепты.

Херсонцы, кто- то пробовал «картофельную запеканку с сыром»?! Нет?! Тогда приступайте к изучению рецепта.

«Картофельную запеканку с сыром» можно приготовить как на семейный ужин, так и на праздник, например, День рождения.

Для её приготовления вам нужно:

- один килограмм картофеля;

- восемьдесят грамм твердого сыра;

- семьдесят грамм сливочного масла;

- тимьян;

- соль;

- перец.

Ну что, решились на приготовление?! Ведь продуктов нужно немного.

Если вы решились, тогда приступим. Для начала включите духовку на 220 градусов. Теперь подготовьте форму для выпекания. Её диаметр должен быть не меньше 18-ти сантиметров. Смажьте форму маслом и притрусите немного мукой. Натрите сыр на крупной терке и добавьте к нему сушеный тимьян.

Теперь беремся за главный ингредиент - картофель. Почистите весь килограмм и нарежьте его тоненькими ломтиками. Эту процедуру вы можете сделать несколькими вариантами: ножом вручную или на кухонном комбайне, или же на специальной терке. 

Растопите  в отдельной емкости сливочное масло, до мягкости. Добавьте его на уже нарезанный картофель. Хорошо перемешайте, чтобы каждый ломтик «испачкался» в сливочном масле.

Треть картофеля выложите на дно формы так, чтобы он лежал равномерно. Поверх его посыпьте немного сыра.  После этого добавьте специй и посолите. Вновь выложите тонкий слой картофеля и так – до конца.
Поместите «картофельную запеканку с сыром» в разогретую духовку. Выпекайте сорок минут.

По истечению времени достаньте «запеканку», немного остудите и можно подавать к столу.

Херсонцы, приятного вам аппетита!

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#новости херсона #херсонские новости #0552 #новости 0552 #херсонский информационный сайт,
0,0
Оцініть першим
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Оголошення
live comments feed...