В Херсоне сегодня на ужин «сырная радость»

Херсонцы, хотите разнообразить свой рацион?! Советую вам приготовить «сырный суп». Во-первых, это вкусно, сытно и он легко готовиться. Особенно хорош он будет в сырую погоду.

Ну что, если у вас все же есть желание отведать такой вкуснятины, тогда приступите к изучению рецепта.

Чтобы его приготовить, вам нужны следующие продукты:

- четыреста грамм куриного филе;

- четыреста грамм плавленого сыра;

- сто пятьдесят грамм риса;

- сто пятьдесят грамм моркови;

- четыреста грамм картофеля;

- сто пятьдесят грамм лука;

- разные специи;

- соль;

- зелень по вкусу.

Готовится он собственно так. Для начала займемся мясом. Залейте куриное филе водой, посолите и добавьте все специи. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите до готовности. 

Как только мясо свариться, достаньте его из воды. Затем, насыпьте рис и варите около десяти минут. Измельчите лук, морковь натрите на мелкой терке.

Теперь нужно почистить картофель и порезать кубиками. Промойте его и поместите в бульон. Туда же добавьте морковку и нарезанный лук. Проварите семь минут. После чего добавьте мясо. Варить его нужно до того момента пока не сварится картофель.

Натрите сыр на мелкой терке и добавьте в супчик, хорошенько всё перемешайте. Перед употреблением украсьте зеленью!

Херсонцы, приятного вам аппетита!