Сегодня я вам расскажу, как приготовить что-то соленое и вкусное. Это будут сырные крекеры. Они очень просты в приготовлении, но несмотря на простоту этого рецепта поработать все же придется.
Для их приготовления вам нужны такие продукты:
- сто грамм муки;
- одно сырое яйцо;
- сто грамм сливочного масла;
- сто грамм твердого сыра.
Если все нужные ингредиенты готовы, тогда приступим к приготовлению. Для начала, растопите немного масла. После этого добавьте к нему: муку, натертый сыр и один желток (белок в рецепте не нужен).
Теперь все это, вам нужно размешать и замесить тесто. После замеса замотайте его в пищевую плёнку и положите в холодильник на полчаса.
По истечению времени, достаньте тесто и еще раз его помните, чтоб оно не имело комков. Затем скатайте его в шар и разрежьте ровно наполовину. Теперь нужно раскатать каждый из кусков в форму круга. После чего нарезать на сегменты, например на треугольники.
Возьмите коктейльную трубочку и в уже нарезанных частях сделайте дырочки. Ваши кусочки будут напоминать ломтики сыра.
Разогрейте духовку до 180-ти градусов и выпекайте «крекеры » десять минут.
Вуаля, все готово! Приятного вам аппетита, херсонцы!
f5980759ac7609.jpg){kind=logo}
