Для Херсонцев: творожный пирог в чашках

Ингредиенты,  которые вам понадобятся:

50 гр мягкого сливочного масла
различных сухофруктов (на ваше усмотрение)
50 гр сахара
один пакетик ванильного сахара
3 яйца
2 Столовая ложка манки
1 чайная л. разрыхлителя
Немного лимонного сока
250 гр обезжиренного творога

Приготовление:

1. Изначально вам нужно будет взбить масло с сахаром и ванилью, взбивайте на протяжении одной минуты. Добавляйте по одному яйца, хорошо взбивая после каждого. Теперь можно закинуть и все остальные продукты к масляно-яичной массе.

2. Смажьте чашки (объемом 250 мл) маслом и разливайте творожную массу. Выпекать нужно 20-25 мин при 180 или как при 160 градусах с конвекцией. После выпекания дать остыть.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой! 

Приятного аппетита, херсонцы!