• Головна
  • Как в Херсоне сэкономить на вкусностях
00:20, 14 липня 2015 р.

Как в Херсоне сэкономить на вкусностях

Некоторые «магазинные  вкусности» можно приготовить дома, сэкономив таким образом, семейный бюджет. Для любителей мармелада, есть хороший рецепт.

Если вы все же хотите испытать себя в качестве кондитера, тогда начнем.

Рецепт довольно прост. Понадобится: формочка, соки (разных цветов), вода, лимонный сок , сахар, желатин и твердые цедры лимона и апельсина. Соки разных цветов нужны для того чтобы  окрашивать мармелад.

Что же сладкоежки, не отступаете?!

Продолжим. Для начала возьмите грамм 20 желатина и залейте его 100млилитрами сока. Не забывайте что он, в данном случае, ваш краситель. Перемешайте и оставьте желатин до набухания. Два стакана сахара смешайте в отдельной железной посуде с водой - 100мл. Туда же нужно добавить цедру цитрусовых  и поставить на слабый огонь.

 Доводим всё до кипения и держим на огне до растворения всего сахара. Снимаем с огня и объединяем с набухшим желатином. Мешайте  всю смесь пока желатин не раствориться. Затем процедите всю массу  и извлеките цедру.  Формочку застелите пищевой пленкой, а желейную массу разлейте по форме.  Поставьте её в холодильник на шесть – десять часов.

По истечению времени, достаньте мармелад и разрежьте его на кусочки (размер выберите сами), обваляйте ломтики в сахаре. Если вы хотите гладкий мармелад, тогда процедуру с сахаром проделывать не нужно.

Приятного аппетита, сладкоежки!  

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#0552 #новости 0552 #херсонский информационный сайт #новости херсона #херсон важно #сайт города херсона
0,0
Оцініть першим
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Оголошення
live comments feed...