Украинские бахчевые и помидоры растут в цене

По словам товаропроизводителей, урожай этих культур пострадал от августовской жары и засухи. 

«Рынок бахчевых культур и помидоров начал прибавлять в цене. Из-за жары арбузы и дыни погорели, а томаты начали болеть », - говорят в Херсонской ассоциации фермеров и частных землевладельцев. 

По прогнозам товаропроизводителей, рост цен будет набирать обороты.

Согласно мониторингу, проведенного ИА «Агравери» на оптовых рынках, тенденции в росте наметились еще в середине прошлой недели и сейчас ситуация не изменилась. 

В частности, ощутимо подорожали арбузы и дыни в столице. По данным оптового рынка «Столичный», достигнув стоимости 4-6 грн за кг на 22 июля, в течение нескольких следующих недель стоимость дыни росла. На начало августа цены колебались в диапазоне 6-7 грн за кг. По состоянию на 18 августа цена вышла на отметку 8-10 грн за кг. 

Рынок арбузов был более стабильным. За июль средняя стоимость килограмма арбузов несущественно дешевела, однако за короткое время возвращалась до предыдущего значения. По состоянию на 14 августа произошло снижение стоимости до 1,4-2,2 грн за кг, и уже в понедельник, 18 августа, цена килограмма арбуза зафиксировалась в пределах 1,8-2,8 грн. 

Стоимость помидоров, которые на «Столичном» есть в широком ассортименте сортов, с начала августа по отдельным позициям несколько дешевела. Однако на конец прошлой недели цены зафиксировались, и по состоянию на 18 августа только помидор сорта «Сливка» стал доступнее, остальные же позиции держатся на прежних значениях, что ощутимо дороже, чем по состоянию на 1 августа.

На львовском рынке «Шувар» ценовые колебания еще более заметные. В частности, средняя цена дынь за выходные подорожала почти вдвое. И сейчас составляет 10-12 грн за кг, против 5-8 грн за кг по состоянию на 15 августа. Арбузы тоже добавили к предыдущей стоимости. По состоянию на 18 августа цена килограмма арбуза колеблется от 2,8 до 3,5 грн за кг, тогда как еще в пятницу средняя цена составила 2,25 грн за кг.
Цена помидоров на Львовщине уже больше недели остается неизменной. Дешевле всего покупателю предлагают помидоры «Сливка» - за 3-4,2 грн за кг. Самыми дорогими традиционно остаются «Черри» - от 10 до 20 грн за кг.
На юге цена арбузов возросла не так стремительно. К примеру, рынок «Нежданный» (Большие Копани) по состоянию на 18 августа реализует их по 2-2,5 грн за кг, против 2-2,4 грн за кг по состоянию на 15 августа. Дыни своих ценовых позиций не сдают еще с середины июля: как и месяцем ранее, цены составляют 3-5 грн за кг.
Расширился диапазон цен на помидоры. Если в пятницу стоимость томатов розовых составляла 3,5-4 грн за кг, то в понедельник произошел ощутимый разрыв минимальной и максимальной стоимости - 3,5-8 грн за кг. Как и на остальных рынков страны, самые доступные помидоры «Сливка». Их цена - 2-3 грн за кг.