Стихийные рынки грозят здоровью херсонцев

Наверное, нет такого человека, который хотя бы раз не поддался искушению приобрести продукты на стихийном рыночке. Можно ли доверять продавцам, правда ли все так безопасно и качественно? Ведь скоропортящиеся продукты должны находится в холодильном оборудовании для магазинов.

Некоторые жители города даже не представляют, какой риск влечет за собой осуществление покупки в несанкционированных местах. И не задумываются над тем, в какой мере можно навредить собственному здоровью, если питаться со стихийных рынков.

Качество и свежесть продуктов на стихийных рынках невозможно контролировать, а сами продавцы работают с грубым нарушением санитарно-гигиенических правил (нарушается температурный режим при реализации, хранении продуктов, отсутствуют документы, которые удостоверяют качество и происхождения продукции, продавцы не имеют санитарной одежды, личные медицинские книжки отсутствуют и т.п.). В большинстве случаев торговля осуществляется прямо с земли. И дождь, и грязь, и выхлопные газы – все на этих продуктах.

Происхождение продуктов никому не известно и всегда существует опасность загрязнения пищевых продуктов разными микроорганизмами. Особенно это касается мясных, рыбных и молочных продуктов, которые требуют особых условий хранения.

Часто продавцы уверяют, что корова у них здорова и дает очень хорошее молоко, рыба свежая. Но это же никем не доказано…

«Неудачное» приобретение пищевых продуктов на стихийных рынках – это путь к пищевому отравлению и недешевому больничному (в лучшем случае!). Если человек отравится такими продуктами питания, он не сможет доказать этот факт, потому что нет субъекта, которому можно предъявить обвинение.

Поэтому каждый человек должен задумываться прежде, чем начать кормить семью с опасных мест торговли. Иногда только по внешнему виду реализаторов можно уже сделать выводы о качестве продуктов, которые продаются в стихийных местах.

Нарушения, которые обнаруживаются в местах неорганизованной торговли, потенциально-опасны в возникновении вспышек пищевых отравлений, инфекционных заболеваний среди населения (последствия обычно серьезные, тяжелые).

«Только покупая продукцию в местах, где есть контроль качества, покупатель может быть спокойным. Продукты должны продаваться на специально оборудованных рынках, на которых установлено холодильное оборудование и осуществляется контроль за качеством продукции», - подчеркивает управление потребительского рынка городского совета. - «Мест на рынках Херсона сегодня хватает, но «стихийщикам» на дороге не надо платить за аренду торгового места, там большие потоки людей, можно торговать, не сдавая продукцию на лабораторные исследования».

Чтобы обезопасить жителей города Херсона от риска купить опасный продукт, исполнительные органы городского совета тесно сотрудничают с правоохранителями в направлении ликвидации стихийной торговли. К сотрудничеству привлекаются работники санитарно-эпидемиологической службы и управления ветеринарной медицины.

По результатам проведенной в 2012 году работы выявлено и предупреждено 362 случая нарушения действующего законодательства, прекращена деятельность 413 объектов «стихийной» торговли, составлено 498 протоколов. Об этом сообщает пресс-служба горсовета.

За текущий год выявлено и предупреждено 83 случая нарушения прав потребителей, прекращена деятельность 103 объектов «стихийной» торговли, составлено 49 протоколов.

В процентном отношении от общего количества выявленных нарушений:

- продажа (реализация, использование) товаров (работ, услуг) без соответствующих сопроводительных документов, которые удостоверяют их качество и безопасность -  33%;

- продажа, использование во время предоставления услуг товаров с ненадлежащим маркированием, отсутствие полной, своевременной и достоверной информации о товаре, который находится в продаже – 30%;

- продажа товаров с истекшим сроком пригодности - 12%;

- продажа (реализация) товаров (работ, услуг) без выдачи расчетного документа, который удостоверяет факт покупки или предоставление услуг (товарного или кассового чека, квитанции или другого письменного документа) – 13 %;

- отказ потребителю в реализации его прав при приобретении товаров (работ, услуг) –  12 %.

Так что, уважаемые херсонцы, покупая у «стихийных» продавцов пищевые продукты, помните о риске, которому вы подвергаете себя и свою семью.