В Херсоне ветераны АТО организовали пиццерию и вместе развивают прибыльный бизнес

Знаменитое в Киеве заведение «Пицца ветерана» натолкнуло на мысль бойцов, вернувшихся в Херсон с фронтов Донбасса, создать аналогичное вкусное дело.

Уже второй год подряд ветераны Виталий Лелюк и Виктор Алексеенко, а также волонтер Сергей Зелинский с успехом ведут свой собственный бизнес по приготовлению и доставке пиццы.

Идейным лидером и вдохновителем для ребят стал Сергей Зелинский, который мечтал создать подобный бизнес еще до войны, а торговую марку «Sale e Pepe» новому заведению в Херсоне придумал Виталий Лелюк.

В переводе название звучит, как «Соль и перец» - именно так в Италии называют мужчин в расцвете сил, но уже с сединой.

- Самая популярная в нашем городе «Херсонская пицца», хорошо расходится мясная, барбекю, а также классическая «Марагрита» и «Гавайская», - ветеран АТО Виталий Лелюк. – Я на своем опыте убедился, что когда у тебя есть какая-то оригинальная идея, обязательно найдутся люди, которые захотят тебе помочь. Просто надо вовремя заметить этих людей.

Фронтовики признают, что первое время пришлось осваивать новый опыт ведения пекарни, но дело спорилось, так как глаза горели от энтузиазма.

Виктор Алексеенко рассказал, что до поездки на фронт в АТО учился в Крыму и там познакомился с пекарем, который за три месяца научил его делать тандырную выпечку.

Постепенно накопилась своя особая рецептура, начинающие пекари постигли тайны и тонкости мастерства, научились вести бухгалтерию, освоили опыт доставки товаров и поиска клиентуры.

Кофемашину, холодильную установку и тестоместо команда начинающих пекарей купила в кредит, а все остальные принадлежности для пиццерии или брали из дому или покупали бывшие в употреблении у людей вещи.

Теперь это маленькая, но с большими амбициями команда, которая хочет сделать что-то хорошее для жителей родного Херсона.

Парни всегда готовы прийти на помощь друг другу, уже связались с ветеранами в Черкассах и других городах Украины и с удовольствием делятся опытом. Имеются у них и свои «изюминки» для привлечения потока клиентов.

К примеру, для выпечки пиццы используют пшеничную муку, а вот готовый корж – обваливают в кукурузной муке, которая придает необычный оттенок и текстуру готовому изделию.

Ветеран АТО Сергей Зелинский особо отметил, что большая проблема состоит не столько в трудоустройстве бывших участников боевых действий, сколько в их социальной адаптации в обществе.

Совместный бизнес помогают им лучше понимать друг друга, оказывать посильную помощь, делиться радостями и проблемами.

Когда парни создают своими руками настоящие шедевры кулинарного искусства, в голове остаются исключительно позитивные мысли и образы, уходят в прошлое тяжелые воспоминания о войне,

- Парни заняты делом, создали свое дело, рабочие места, да еще и платят налоги, - говорит один из постоянных клиентов заведения волонтер Игорь Осауленко. – Пиццу у них беру регулярно на всю семью, потому что всем она нравится и буквально улетает в считанные минуты без остатка.

Главные преимущества нового для юга Украины заведения, где можно вкусно поесть, это демократичные цены, использование продуктов, закупленных исключительно у отечественного производителя, а также оригинальные соусы.

За два года напряженной работы ветеранам АТО в Херсоне удалось в три раза увеличить прибыль пиццерии «Соль и перец», что позволяет сейчас активно осваивать японскую кухню, расширить линию по приготовлению десертов.

Команда сильных парней уверена, что в будущем сумеет создать свою сеть ресторанов быстрого питания в городах Украины и прославиться.

Читайте на сайте 0552 новости сегодня: Срочно нужна кровь 22-летней беременной женщине, выжившей в смертельном ДТП под Херсоном

Херсон ветераны АТО пиццерия «Соль и перец»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
В четверг, 27 февраля 2020 года в Херсоне состоится плановая техническая проверка городской автоматизированной системы централизованного оповещения органов управления, сил гражданской защиты, субъектов хозяйствования и населения об угрозе или возникновении чрезвычайных ситуаций с включением автономных сигнально-громкоговорящие устройства, расположенные на территории города, и передачей сигналов и информации по вопросам гражданской защиты в эфире радиостанц...
Экология
Сегодня, 26 февраля 2020 года стало известно, что мэр города Владимир Мыколаенко подписал распоряжение о графике дезинфекции водопроводных сетей в Херсоне. Согласно документу, традиционное хлорирование воды пройдет по следующему графику: Карантинный остов – с 17-18 марта; Микрорайон "Корабел" – с 13-15 апреля; В остальных районах города - с 28-29 апреля. В документе также сказано, что работникам МКП" Херсонводоканал разрешено на время проведения ежегодной...
Общество
Интересный проект даст возможность инвалидам-колясочникам Херсонской области несколько раз в месяц бесплатно передвигаться на такси с гидравлическим подъемником. Проект запустят в тестовом режиме с 1 марта 2020 года, услугой могут воспользоваться лица с инвалидностью I и II групп с поражением опорно-двигательного аппарата, дети с инвалидностью вследствие заболеваний нервной системы и позвоночника, а также лица с инвалидностью вследствие войны I и II групп...
Криминал
В Херсоне поймали аферистов, входящих в крупную схему воровства дорогих иномарок в странах ЕС с целью последующей перепродажи на территории Украины. Преступников разоблачили сотрудники Офиса ГПУ, которые в рамках расследования провели олее 80 обысков по всей стране. Начиная с 2017 года мошенники наладили сбыт дорогих иномарок в Киеве, Львове, Винницкой, Волынской, Днепропетровской, Житомирской, Закарпатской, Львовской, Киевской, Одесской, Ровенской и Херсо...
Происшествия
Первыми шум подняли соседи и руководство одной из школ, расположенной в Днепровском районе Херсона, в которой училась 12-летняя школьница. Директор сообщила, что родители ученицы пьянствуют и совсем не заботятся о девочке, что негативно влияет на психологическое состояние ребенка. Когда ювенальные полицейские вместе с сотрудниками службы по делам детей выехали для проверки по месту жительства ребенка, их встретила в стельку пьяная мамаша, а в соседней комн...
Общество
Меры безопасности в международном аэропорту «Херсон» были усилены, в связи со вспышками коронавируса в других странах. Об этом сообщила пресс-служба Херсонской областной государственной администрации. Прибывших граждан всех авиарейсов, с подозрением на заболевание, будет обследовать фельдшер. Перед трапами в аэропорту разместили ковры, обработанные дезинфицирующим раствором, а в терминалах установили бактерицидные лампы. «В аэропорту определена отдельная...
Новости компаний
Праздник весны не может пройти без подарков. Мы решили снять с Вас немного хлопот и помочь в выборе подарка самым любимым девочкам, девушкам и женщинам. Топ-7 подарок для маленьких любимок 1. Детские GPS часы Детские GPS часы KinderWatch - подарок не только для ребенка, но и для его родителей.  Вы всегда будете знать местонахождение ребенка и будете с ним на связи. Подробней о детских GPS часах можно посмотреть в нашем коротком ролике 2. Невероятный пласти...
Происшествия
На Херсонщине, при разных обстоятельствах, люди продолжают находить взрывоопасные предметы — снаряды, оставшиеся лежать в земле еще с времен Второй мировой войны. 24 февраля 2020 года в Раденском лесничестве Олешковского района Херсонской области на открытой территории местные жители обнаружили авиабомбу АО-10. Недалеко от села Алексеевка Генического района, в тот же день, в поле, нашли минометную мину ММ-50. Об этом сообщает пресс-служба Главного управл...
Общество
В Херсоне планируют запустить новый автобусный «маршрут трех вокзалов», который будет соединять железнодорожный вокзал, автовокзал и аэропорт. Предполагается, что это будет маршрут в режиме экспресс-движения, всего с четырьмя остановками. Автобус будет курсировать по маршруту «Железнодорожный вокзал — Автовокзал — Аэропорт». Обслуживать экспресс-маршрут возьмется коммунальное предприятие «Херсонкоммунтранссервис». Как отмечает руководитель Управления тран...