Фермерское хозяйство на Херсонщине увеличит площадь выращивания спаржи в 10 раз

Спаржа, выращенная в Херсонской области, активно раскупается в крупных и малых городах по всей Украине

Сельхозпредприятие на юге Украины, где выращивают сразу три вида спаржи, планирует ежегодно увеличивать площади, задействованные под элитный сорт зелени.

В ближайшие десять лет общий объем посевов в Херсонской области вырастет до рекордных для Украины 10-12 га спаржи.

Вся спаржа в хозяйстве находится на капельном подземном орошении.
Аграрии отмечают, что на урожайность спаржи очень сильно влияют погодные условия, из-за сезона дождей в июне, в нынешнем году удалось собрать меньше зелени, чем планировалось.
В настоящее время хозяйство реализует свою спаржу соседнем хозяйству, которое продает ее под своей торговой маркой «Гурмець с Любимiвки».

Но впоследствии компания планирует выпускать продукт под собственным брендом «Спаржа Любимівська», поскольку это позволит экономить до 50 процентов средств, которые сейчас тратятся под упаковку и транспортировку.

С этой целью хозяйство активно работает над поиском рынка сбыта в Украине и странах Европы.
- В прошлом году мы собрали 5 тонн спаржи с гектара, а в этом - всего 4 тонны, так как помешали дожди с грозами - рассказал совладелец хозяйства «Шафран Любимивський» Олег Демченко. - У нас есть зеленая и фиолетовая спаржа, белую мы можем вырастить, но не выращиваем, ведь технология выращивания белой спаржи очень требовательна - там надо нагребать бугорки земли, а сейчас мы к этому не готовы.
Фермерское хозяйство на Херсонщине прославился на всю Украину не только благодаря спарже: здесь доказали, что на юге Украины с успехом можно выращивать экзотические лилии, тюльпаны, лаванду и шафран. С приходом весны ежегодно на Херсонщину приезжают многочисленные туристы на фестиваль тюльпанов, который стал «мини-Голландией» для всей нашей страны. Растет и популярность спаржи, которую охотно покупают как владельцы крупных ресторанов в Киеве, Днепре, Херсоне и Харькове так и обычные украинцы, которые живут в больших и малых городах нашей страны.
Отметим, что цены на спаржу в Украине в этом году колебались от 170 до 250 гривен за килограмм выращенной в поле продукции, что соответствует ценам в ЕС. Такие цифры весьма привлекательны для украинских фермеров, тем более, что с каждым годом спрос на элитную зелень увеличивается.
- Я связываю это с путешествиями: украинцы стали больше путешествовать по Европе и интересоваться ее гастрономической культурой, - рассказал директор компании «Агроексперт Трейд» Петр Григорьев. - Это отличные перспективы для роста рынка на ближайшие два-три года и расширение рынка сбыта для украинских аграриев.
Фермер с Херсонщины рассказал, что для того, чтобы вырастить 1 га спаржи следует потратить около 8-10 тысяч евро. Производство предусматривает ручной труд, а также дорогой и трудоемкий процесс обработки аспаргуса: готовую продукцию необходимо помыть, порезать, откалибровать и грамотно упаковать. Для этого нужна специальная линия, которая стоит 70 000 евро. В Украине пока такая есть только в городе Каховка, что на Херсонщине, да и та была в использовании в ЕС более десяти лет.
По словам аграриев, занятых выращиванием спаржи на Херсонщине, к 2020 году появится возможность закупить современную линию нового поколения, а также специальную машину для высадки спаржи. Это значительные инвестиции, которые можно вернуть лишь при условии регулярного роста посевных площадей под спаржу и расширении рынка сбыта как в Украине, так и по всему миру.

Читайте также: Яркое шоу лилий и шалфея на Херсонщине приедут посмотреть туристы со всей Украины

Херсонщина спаржа аграрии
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Рейтинг
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Криминал
К херсонской полиции обратилось руководство одного из частных предприятий, заявившие, что при продаже имущества "Херсонский завод карданных валов", которому они занимали деньги, была искусственно занижена оценочная стоимость, в результате чего в площадей, продаваемых почти за бесценок появился новый владелец.  Об этой крупной афере сайт 0552 сообщал ранее в публикации Захваченный херсонский завод карданных валов начали вырезать на металл По данному факту с...
Экология
На сегодня, 29 января 2020 года синоптики прогнозируют в Херсоне и области проливные дожди до самой ночи и постепенное потепление до 10 градусов тепла. Незначительные ночные заморозки от 0 до минус 2 градусов мороза с 1 февраля 2020 года сменятся на +3-5 градусов ночью и теплый ветер, который принесет на Херсонщину антициклон. Анормальное тепло среди зимы 2020 будет радовать людей до 6 февраля, после чего ночные заморозки вернутся, хотя днем температура во...
Культура
С 8-го по 11-е февраля в Херсоне состоится Фестиваль американского кино «Независимость». Американский режиссер Том Скусен (Tim Skusen) приедет на открытие фестиваля. Об этом сообщает организатор показов фестивальных фильмов в Херсоне Леонид Ежуров. Том Скусен представит херсонской публике свой полнометражный фильм «Ноль процентов», который «под микроскопом» рассматривает программу высшего образования в тюрьме строгого режима Синг-Синг. В ленте показано, ка...
Общество
Поспать на час дольше или прокачать свой бизнес? Каждое утро четверга мы предпочитаем сну магию полезного общения и развития. Почему бизнес-завтрак с #МагияУтра  лучше чашки кофе по дороге в офис: Знания. Каждую неделю вы получаете инсайты от топовых бизнесменов, коучей и криэйторов со всей Украины; Нетворкинг. Вы расширяете круг полезных знакомств всего за 2 часа; Презентация. О ваших услугах узнает уже «теплая» аудитория; Эмоции. Такой заряд энергии «идт...
Новости компаний
Литий-ионные (Li-ион) универсальные аккумуляторы для планшетов вздуваются и это факт. Это не зависит от их производителя, модели устройства или ценовой категории. Проблема наблюдается как в дешевых китайцах из интернет магазинов, так и в дорогих флагманских моделях, таких как Samsung. Раздуваются оригинальные батареи и дешевые заменители. Почему батареи набухают? Как избежать этого?Начнем с того, что вздутая аккумуляторная батарея может стать причиной не т...
Общество
Роман Завгородний, помощник херсонского народного депутата Павла Павлиша, заполнил декларацию. Об этом он написал в фейсбуке на своей странице. «Не знаю, как и кто это делает, но у меня на это ушло более 2 месяцев. Поздравляю сам себя с первой декларацией. Скажу вам по секрету, дело это не из легких. Но реалистично», — написал Роман Завгородний на свой странице в фейсбуке. Из ценного имущества помощник депутата внес в декларацию два керамических изделия ху...
Общество
Cегодня, 29 января, на коммунальном предприятии «Херсонкоммунтранссервис» появились QR-коды для оплаты одной поездки на маршрутком такси безналом, при помощи смартфона. Об этом сообщает херсонский активист Ярослав Концевой. «Историческое событие: на коммунальном предприятии ХКТС появляются QR-коды для оплаты по безналу. Павел Ткаченко собственноручно приклеил первый код. А вот и первые оплаты», — написал Ярослав Концевой в социальной сети, и віставил фото...
Новости компаний
Все чаще можно слышать об использовании криптовалют в качестве финансового инструмента различными государствами. Не могло это обойти и Украину, в частности Херсон, где также начали торговать биткоинами и другой криптовалютой. Главной особенностью криптовалюты является её бесконтрольность. Она не зависит ни от одного Центрального банка или государства, поэтому главный критерий, определяющий её стоимость, это соотношение спроса и предложения. С ростом спроса...
Общество
С начала февраля в Херсоне заработает сервис онлайн-вызова автомобилей Uklon. Об этом сообщает интернет-издание «Мост». Это первый и самый большой в Украине сервис, который позволяет заказать автомобиль через мобильное приложение или интернет-сайт без звонка в диспетчерские службы. Стоимость поездки стартует от 20 гривен. К тому же, сервис постоянно предлагает потребителям скидки на поездки. Uklon не является службой такси. Это агрегатор заказов, который р...