Фермерское хозяйство на Херсонщине увеличит площадь выращивания спаржи в 10 раз

Спаржа, выращенная в Херсонской области, активно раскупается в крупных и малых городах по всей Украине

Сельхозпредприятие на юге Украины, где выращивают сразу три вида спаржи, планирует ежегодно увеличивать площади, задействованные под элитный сорт зелени.

В ближайшие десять лет общий объем посевов в Херсонской области вырастет до рекордных для Украины 10-12 га спаржи.

Вся спаржа в хозяйстве находится на капельном подземном орошении.
Аграрии отмечают, что на урожайность спаржи очень сильно влияют погодные условия, из-за сезона дождей в июне, в нынешнем году удалось собрать меньше зелени, чем планировалось.
В настоящее время хозяйство реализует свою спаржу соседнем хозяйству, которое продает ее под своей торговой маркой «Гурмець с Любимiвки».

Но впоследствии компания планирует выпускать продукт под собственным брендом «Спаржа Любимівська», поскольку это позволит экономить до 50 процентов средств, которые сейчас тратятся под упаковку и транспортировку.

С этой целью хозяйство активно работает над поиском рынка сбыта в Украине и странах Европы.
- В прошлом году мы собрали 5 тонн спаржи с гектара, а в этом - всего 4 тонны, так как помешали дожди с грозами - рассказал совладелец хозяйства «Шафран Любимивський» Олег Демченко. - У нас есть зеленая и фиолетовая спаржа, белую мы можем вырастить, но не выращиваем, ведь технология выращивания белой спаржи очень требовательна - там надо нагребать бугорки земли, а сейчас мы к этому не готовы.
Фермерское хозяйство на Херсонщине прославился на всю Украину не только благодаря спарже: здесь доказали, что на юге Украины с успехом можно выращивать экзотические лилии, тюльпаны, лаванду и шафран. С приходом весны ежегодно на Херсонщину приезжают многочисленные туристы на фестиваль тюльпанов, который стал «мини-Голландией» для всей нашей страны. Растет и популярность спаржи, которую охотно покупают как владельцы крупных ресторанов в Киеве, Днепре, Херсоне и Харькове так и обычные украинцы, которые живут в больших и малых городах нашей страны.
Отметим, что цены на спаржу в Украине в этом году колебались от 170 до 250 гривен за килограмм выращенной в поле продукции, что соответствует ценам в ЕС. Такие цифры весьма привлекательны для украинских фермеров, тем более, что с каждым годом спрос на элитную зелень увеличивается.
- Я связываю это с путешествиями: украинцы стали больше путешествовать по Европе и интересоваться ее гастрономической культурой, - рассказал директор компании «Агроексперт Трейд» Петр Григорьев. - Это отличные перспективы для роста рынка на ближайшие два-три года и расширение рынка сбыта для украинских аграриев.
Фермер с Херсонщины рассказал, что для того, чтобы вырастить 1 га спаржи следует потратить около 8-10 тысяч евро. Производство предусматривает ручной труд, а также дорогой и трудоемкий процесс обработки аспаргуса: готовую продукцию необходимо помыть, порезать, откалибровать и грамотно упаковать. Для этого нужна специальная линия, которая стоит 70 000 евро. В Украине пока такая есть только в городе Каховка, что на Херсонщине, да и та была в использовании в ЕС более десяти лет.
По словам аграриев, занятых выращиванием спаржи на Херсонщине, к 2020 году появится возможность закупить современную линию нового поколения, а также специальную машину для высадки спаржи. Это значительные инвестиции, которые можно вернуть лишь при условии регулярного роста посевных площадей под спаржу и расширении рынка сбыта как в Украине, так и по всему миру.

Читайте также: Яркое шоу лилий и шалфея на Херсонщине приедут посмотреть туристы со всей Украины

Херсонщина спаржа аграрии
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Экология
Дождливое лето 2019 запомнится жителям Херсона и области аномально дождливой погодой и неукротимыми грозами с градом Вчера и сегодня, 15 июля 2019 года дожди с порывистым вестом будут атаковать Херсонщину в течение дня. Шквалистый ветер местами достигает 15-20 метров в секунду. поэтому специалисты отдела по вопросам гражданской защиты города Херсон обратились с обращением к населению с просьбой соблюдать меры личной безопасности: - При сильном ветре следуе...
Общество
Бассейн Херсонского государственного университета завтра будет введен в эксплуатацию Завтра, 16 июля в 11.00, в Херсонском государственном университете состоится запуск современного плавательного бассейна.  На мероприятие приглашены представители общественности Херсона, власти города и области, члены Наблюдательного совета ХГУ,  студенты. Об этом  сообщает пресс-центр Херсонского государственного университета. Строительство началось в октябре 2018 года. Ба...
Политика
Херсонская городская и областная партийные организации «Оппозиционной платформы – За жизнь» в полном составе перешли в партию «Оппозиционный блок». Причиной такого решения стало наличие в избирательном списке «Оппозиционной платформы – За жизнь» неоднозначных кандидатов. Об этом во время пресс-конференции в Херсоне сообщил председатель областной организации партии "За жизнь" Валерий Колос. По его словам, основной причиной такого решения стало несогласие п...
Живи, дельфин!
За маленьким дельфиненком, который целых два дня кружил в Джарылгачском заливе Черного моря, с трепетом наблюдали как туристы, так и местные жители Херсонщины. Малыш случайно заплыл на мелководье через узкий канал, соединяющий залив с морем, и не смог выйти на большую воду. Уровень воды катастрофически быстро падал, но как вернуться назад - дельфиненок понять не мог. Сначала местные жители пытались самостоятельно спасти малыша, но тот в руки не шел и лишь...
Криминал
Появились первые результаты расследования гибели двух работников птицефабрики на Херсонщине. Напомним, трагедия случилась 31 мая текущего года на территории агрохолдинга «Авангард» (село Восточное). Двое мужчин насмерть отравились ядовитыми испарениями в колодце, предназначенном для отвода сточных вод. Беда пришла в семью старшего оператора очистных сооружений и охранника птицефабрики. В соответствие с приказом Главного управления Гоструда в Херcoнcький oб...
Новости компаний
Украинский стартап www.mofy.life целый месяц дарит подарки в честь Дня рождения компании.  В июле им- 4 года. Компания прошла путь от маленького стартапа до международного онлайн-сервиса для сохранения особенных моментов!  В соцсетях Mofy.life запустили #Mofy_Birthday_Fest - 10 фактов/историй о компании, куча подарков и праздничных скидок. А для наших читателей скидка действует уже сейчас. Сохраните самые яркие моменты с Mofy.life.  Катерина Файновская, ос...
Происшествия
Правоохранительные органы Херсона и области уже восьмой день подряд активно разыскивают женщину, которая 8 июля 2019 года рано утром ушла на работу, но домой так и не вернулась. Как пишет сайт «Херсон daily», о пропавшей известно, что она была занята на полевых работах и проживала в Каховке, что на Херсонщине. Сотрудники пресс-службы Каховского отделения полиции предоставили фотографию и информацию о Вите Николаевне Бондарь, точная дата рождения: 25.02.197...
Происшествия
Сегодня, 15 июля 2019 года, сотрудники крымского погрануправления ФСБ России задержали двух граждан Украины, которые находится в межгосударственном розыске. Как сообщили в крымском погрануправлении ФСБ России, один из задержанных «подозревается в убийстве», которое он якобы совершил на территории Крыма, а второго ищут органы правопорядка Молдовы «за управление транспортным средством в состоянии сильного алкогольного опьянения». Сообщается, что задержанные...
Общество
Первую партию настоящих жемчужин, выращенных в искусственных созданных условиях, получили ученые Херсонщины. 200 маленьких жемчужин выросли в лаборатории внутри маленьких моллюсков, которые выловили в реке Днепр. Специалисты предварительно вмонтировали в них от 10 до 20 штук мелких песчинок, которые постепенно обросли драгоценным жемчугом. Буквально за три месяца получились жемчужинки, размером с мелкую горошинку белого и серебристо-фиолетового цветов. - С...