На Херсонщине собирают урожай спаржи

В Любимовке, в Каховском районе Херсонской области, начали собирать урожай аспарагуса (спаржи).

Об этом сообщает компания «Агро-Фокус» на своей странице в фейсбук.

Компания "Агро-Фокус" — семейный бизнес, который специализируется на выращивании нишевых агрокультур.

Интернациональная семьи Боден привыкла к изысканной кухне. В южноукраинском селе нет возможности купить многие овощи, используемые в европейской гастрономии. Этот фактор заставил Ларису Боден задуматься над выращиванием овощей, которые использует её муж Йохан в приготовлении блюд для семьи.

Хобби превратилось в небольшой семейный агробизнес, который обеспечил работой сельчан из Любимовки.

«Ежегодно мы изучаем рыночный спрос и возможности по выращиванию новых нишевых агрокультур на юге Украины», — говорит Лариса Боден.

В настоящее время компания "Агро-Фокус" специализируется на культивации и реализации белой и зеленой спаржи, клубники, чеснока, фенхеля, сладкого картофеля и даже шафрана для потребителей в Украине. Вся продукция тщательно выращивается, собирается и упаковывается под брендом «Gourmet из Любимовки».

Читать также: Инженеры из Каховки создали новое оборудование для очистки лука