Сегодня - Всемирный день яйца

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи…

Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным, а готовить их легко и быстро.

История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября.

Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца .

За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать употребления яиц. В них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать одно яйцо в день очень даже можно.

Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже известная детская песенка «Тамаго, тамаго!» В этом соревновании украинцы пока заметно отстают.

Потенциальная емкость внутреннего рынка яиц в Украине, по мнению экспертов ПроАгро, оценивается примерно в 1-1,2 млрд. штук ежемесячно. В то же время, средний уровень потребления яиц в Украине на душу населения остается ниже рекомендованной диетологами рациональной нормы потребления (290 яиц в год), и в 2008 году этот показатель достиг только уровня 260 шт.

При этом в развитых европейских странах потребление куриных яиц находится на уровне 320-350 шт. на одного человека в год. А американцы выражают свое почтение этому драгоценному продукту, проводя ежегодно Дни гигантского омлета.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
2 просмотра в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
В поисках легкой наживы, мошеники никогда не брезговали обманным путем отбирать деньги даже у пенсионеров. Более того, как показывает криминальная статистика, в большистве случаев мошенники выбирают своими жертвами одиноких пенсионеров. Подобный случай произошел и с 66 летним жителем города Олешки, Херсонской области. По словам пенсионера, ему позвонил неизвестный номер. Мужчина представился сотрудником одного из банrков. Обманным путем, мужчина вынудил пе...
Общество
В Херсонской области постановлением апелляционного суда, по жалобе прокурора был отменён оправдательный приговор, за хранение марихуаны. Перед этим гражданину Украины была предъявлена ст.309 ч.1 Уголовного кодекса Украины за «незаконное хранение коннабиса для употребления». Так же у мужчины было изъято 166 г. наркотического  вещества. Окончательный приговор будет известен после судебного разбирательства.
Общество
Сегодня 22 января на площади Свободы, херсонские студенты и курсанты прошли ходой из разных сторон проспекта Ушакова и воссоединились в центре города. Этот флэш-моб они провели по поводу Дня Соборности Украины. Во время мероприятия студенты спели гимн Украины, а курсанты развернули государственный флаг.  Курсант первого курса Херсонской государственной морской академии, сообщил, что данное мероприятие показывает всем что Украина едина, и акцентировал внима...
Общество
По сообщениям областного гидромедцентра, в ночь на 23 января и в следующие несколько дней, ожидается резкое ухудшение погодных условий. Объявлен "желтый" уровень опасности. Этой ночью Херсонцев ждет сильная метель, налипание мокрого снега и гололед. Днем поднимется сильный ветер, на дорогах ожидается гололедица. Водителей просят по возможности оставить машины на стоянках, и не выезжать на дороги города без крайней необходимости. В четверг утром ожидается л...
Происшествия
В городе Олешки на Херсонской области приблизительно в 8:00 утра на ул.Проходная загорелся дом. Сотрудники пожарной службы смогли устранить проблему приблизительно за 2 часа. Известно, что всё началось в одной из комнат частного дома. Пострадавших на месте происшествия  не обнаружено. Причина возникновения пожара остаётся загадкой.
Политические новости
Леонид Кравчук поддержал выдвижение Юлии Тимошенко на пост президента Украины и призвал сделать это весь украинский народ. Об этом первый президент нашего государства заявил на съезде партии ВО "Батьківщина" — Форуме единения, который проходит во вторник, 22 января, в Киеве, сообщает пресс-служба партии "Батьківщина". "Эти выборы будут не просто выборами президента, это будут выборы нового курса, новой жизни, нового видения развития. Я знаю лидера партии "...
Общество
В поселке Любимовка на Херсонщине водители жалуются на плохие догори. Жители утверждают, что во время выпадения осадков дорога становится не пригодной для передвижения. Жители поселка обеспокоены данным вопросом, и интересуются когда, будут проведены ремонтные работы.
Криминал
В селе Збурьевка Херсонской области был застрелен 62-летний  пенсионер. Подозреваемая по делу девушка 26-ти лет с её мужем по началу утверждали что пожилой сосед хотел их ограбить за что и был застрелен с пневматического оружия. Следственная группа провела расследование, после чего стало известно, что девушка убила мужчину за домогательство. Сейчас подозреваемой грозит ст. 115 Уголовного кодекса Украины.
Общество
В Великой Лепетихе на Херсонщине обнаружили дикого кабана, который был заражен африканской чумой, местные жители начали активное истребление данного вида животных. В местном лесу проживало несколько десятков диких свиней, восемь из которых уже убиты, а их тушки сожгли, «без суда и следствия», не проверяя на наличие АЧС. Отстрел будет проводиться до полного уничтожения данного вида в этом районе, сообщает Главное управление Госпродпотребслужбы Херсонщины....