Студентка из Херсона летит в Германию в рамках престижного конкурса

Благотворительный фонд Бориса Колесникова 29 ноября подвел итоги всеукраинского студенческого конкурса «Пищевые технологии 2019». Проект организован, чтобы мотивировать талантливых студентов, представить специалистам отрасли инновационные разработки и предложения, заинтересовать потенциальных инвесторов оригинальными проектами.

В конкурсе «Пищевые технологии 2019» состязались 1 000 студентов, представлявших пищевые вузы Украины. После отборочного этапа конкурсанты представили перед членами жюри собственные проекты. Среди экспертов, оценивавших работы конкурсантов, были Иван Башкир (директор мясокомбината компании «АПК Инвест»), Татьяна Курчаева (начальник производственного отдела «Конти»), Алена Зеленая (начальник отдела биологического контроля «Артвайнери») и Наталия Золотарь (начальник отдела технического контроля «Артвайнери»). Члены жюри назвали 30 лучших стартаперов в сфере пищевых технологий – победителей конкурса 2019 года, среди них оказалась и студентка из Херсона.

Президент благотворительного фонда Борис Колесников поприветствовал студентов и подчеркнул, что за такими креативными и талантливыми студентами – будущее пищевой отрасли Украины. «Поздравляю победителей, они заслужили признание. Конкурс был сложным, с массой интересных концепций, многие из которых будут иметь практическое применение. Хочется поблагодарить родителей и педагогические коллективы, которые подготовили великолепных специалистов. В Кельне студенты познакомятся со своими коллегами, увидят лучшие компании мира и то, как они работают. Уверен, наши юные пищевики ни в чем не уступают лучшим мировым специалистам пищевой промышленности», – отметил Борис Колесников.

Среди лучших проектов – батончики для профилактики онкологических заболеваний, пекарня-кофейня семейного типа для людей с физическими особенностями, мясные чипсы, онлайн-ресурс для создания молочного продукта с индивидуальным вкусом, пивное мороженое и мороженое с брокколи, модернизация кондитерских технологий, использование нетрадиционных и полезных ингредиентов, оздоровительные кондитерские изделия из тыквы и многое другое.

«Темой проекта я выбрала технологию производства оздоровительных кондитерских изделий из крупноплодной тыквы. В частности, предлагаю изготавливать конфеты (тыква в шоколаде) с натуральными заменителями сахара. Основной компонент, тыква, полезен для желудка, усиливает иммунную систему, улучшает состояние сосудов и работу мозга. Реализация такого проекта способствует популяризации оздоровительного питания в Украине. Тыквенно-шоколадные конфеты – пример того, что сладости могут быть и вкусными, и полезными. Их оценили бы родители малышей и пожилые люди. Надеюсь, моя идея получит поддержку», – рассказала Анастасия Паталашка, студентка Херсонского государственного аграрного университета.

Призерам вручили дипломы на поездку в Кельн, на международную выставку кондитерской и снековой продукции ISM 2019. Благодаря Фонду Бориса Колесникова, будущих инженеров-технологов в январе ожидает знакомство с широким ассортиментом продукции, передовыми технологиями и инновациями кондитерской промышленности, лекции и мастер-классы от представителей известных кондитерских брендов, изучение опыта ведущих зарубежных и украинских компаний брендов, возможно стажировка на ведущих производствах пищевой отрасли.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
Озорной дельфин подплыл прямо к берегу Черного моря на пляже в Железном Порту и развлекал людей забавными акробатическими номерами. Настроение у морского жителя было хорошее, поэтому он не только продемонстрировал мастерство ныряльщика, но и порадовал людей забавным шоу с ловкими переворотами в морской воде. Посетители пляжа были в восторге от возможности пообщаться с дельфином и снять веселое видео о летнем отдыхе на Черном море. Напомним, что ранее мы пи...
Криминал
На Херсонщине, в городе Новая Каховка жертвой мошенников стала 66-летняя пенсионерка, которая теперь не знает, как расплатиться с долгами. Потерпевшая обратилась в дежурную часть Новокаховского отдела полиции и написала заявление, в котором объяснила, что неизвестные ей лица оформили на ее имя кредит в банке, используя номер ее мобильного телефона. Как рассказали в отделе коммуникации полиции Херсонской области, если злоумышленников не найдет и не докажут...
Власть
В первый рабочий день глава Херсонской облгосадминистрации Юрий Гусев подписал распоряжение о проведении комплексного аудита использования бюджетных средств. По его словам, проверять будут бюджет за период с 2018 по первую половину 2019 года. Об этом Юрий Гусев сообщил на своей странице в фейсбуке. В Херсонской ОГА сообщили, что аудит будет проводиться специальной комиссией в составе руководителей профильных структурных подразделений обладминистрации, прав...
Происшествия
Сегодня, 16 июля 2019 года, в полицию Херсонской области поступило сообщение, что в селе Большие Копани найден труп мужчины со следами крови. Несчастного обнаружили случайные прохожие на одной из улиц, недалеко от железнодорожной станции. Перед сотрудниками управления уголовного розыска областного главка полиции и Олешковского отделение полиции встала непростая задача: восстановить картину преступления. Как сообщил начальник Алешковского отделения полиции...
Происшествия
Страшная авария произошла на Бериславском шоссе, рядом с  поворотом в село Зеленовка. Шофер автобуса с пассажирами «на минутку» отвлекся во время движения и не успел затормозить, заметив впереди грузовик. Как сообщал следователь Херсонского отдела Нацполиции Илья Дорошенко, пять человек с травмами различной тяжести доставлены каретой «Скорой помощи» в больницу. Правоохранители установили, что водитель автобуса не выбрал безопасной скорости движения и вреза...
Политика
Многострадальный вопрос с выделением денег на обустройство двух КПВВ на Херсонщине, похоже, получил свое логическое продолжение. Во время визита главы Украины на Херсонщину, именно проблема реализации стратегически важного проекта легла в основу совещания с новоизбранным губернатором Юрием Гусевым. Как сообщает издание «Урядовий курьер», председатель Херсонской областной государственной администрации заявил, что уже к 15 ноября 2019 года инфраструктура на...
Общество
Именно на середину лета припадает пик неожиданных новостей, когда безжалостно будет разрушаться старое, а на его месте строиться новая, более счастливая жизнь. Лунное затмение сегодня в ночь на 17 июля 2019 года станет точкой кульминации летнего коридора затмений, когда тайное станет явным, а жажда перемен достигнет апогея. Но не всегда стремление к переменам будет идти на пользу, так как на Ретроградный Меркурий 2019 года большие шансы на успех получат лю...
Общество
Глава херсонского фонда «Захист» Лариса Польская обратилась к депутатам Херсона и области. Она предлагает инициировать возвращение в коммунальную собственность дома Соколова, который когда-то передали под филиал частного Киевского университета культуры Михаила Поплавского. По ее мнению, это реально, так как «инвестиционный договор содержит обязательства инвестора  (Михаила Поплавского) осуществить капитальный ремонт здания с сохранением исторического облик...
Политика
Экс-мэр Скадовска Александр Яковлев предложил депутату областного совета Сергею Рыбалко провести дебаты. Оба — кандидаты в народные депутаты в 186 округе. Дебаты назначены на 16 июля в 18:30, в кафе, «Визави» в Голой Пристани. Их будут транслировать в прямом эфире в фейсбук. Кандидат в народные депутаты по 183 округу, ректор Аграрного университета Юрий Кирилов,  пригласил на дебаты двух кандидатов — Викторию Вагнер и Михаила Опанащенко. «Время и место выби...