Студентка из Херсона летит в Германию в рамках престижного конкурса

Благотворительный фонд Бориса Колесникова 29 ноября подвел итоги всеукраинского студенческого конкурса «Пищевые технологии 2019». Проект организован, чтобы мотивировать талантливых студентов, представить специалистам отрасли инновационные разработки и предложения, заинтересовать потенциальных инвесторов оригинальными проектами.

В конкурсе «Пищевые технологии 2019» состязались 1 000 студентов, представлявших пищевые вузы Украины. После отборочного этапа конкурсанты представили перед членами жюри собственные проекты. Среди экспертов, оценивавших работы конкурсантов, были Иван Башкир (директор мясокомбината компании «АПК Инвест»), Татьяна Курчаева (начальник производственного отдела «Конти»), Алена Зеленая (начальник отдела биологического контроля «Артвайнери») и Наталия Золотарь (начальник отдела технического контроля «Артвайнери»). Члены жюри назвали 30 лучших стартаперов в сфере пищевых технологий – победителей конкурса 2019 года, среди них оказалась и студентка из Херсона.

Президент благотворительного фонда Борис Колесников поприветствовал студентов и подчеркнул, что за такими креативными и талантливыми студентами – будущее пищевой отрасли Украины. «Поздравляю победителей, они заслужили признание. Конкурс был сложным, с массой интересных концепций, многие из которых будут иметь практическое применение. Хочется поблагодарить родителей и педагогические коллективы, которые подготовили великолепных специалистов. В Кельне студенты познакомятся со своими коллегами, увидят лучшие компании мира и то, как они работают. Уверен, наши юные пищевики ни в чем не уступают лучшим мировым специалистам пищевой промышленности», – отметил Борис Колесников.

Среди лучших проектов – батончики для профилактики онкологических заболеваний, пекарня-кофейня семейного типа для людей с физическими особенностями, мясные чипсы, онлайн-ресурс для создания молочного продукта с индивидуальным вкусом, пивное мороженое и мороженое с брокколи, модернизация кондитерских технологий, использование нетрадиционных и полезных ингредиентов, оздоровительные кондитерские изделия из тыквы и многое другое.

«Темой проекта я выбрала технологию производства оздоровительных кондитерских изделий из крупноплодной тыквы. В частности, предлагаю изготавливать конфеты (тыква в шоколаде) с натуральными заменителями сахара. Основной компонент, тыква, полезен для желудка, усиливает иммунную систему, улучшает состояние сосудов и работу мозга. Реализация такого проекта способствует популяризации оздоровительного питания в Украине. Тыквенно-шоколадные конфеты – пример того, что сладости могут быть и вкусными, и полезными. Их оценили бы родители малышей и пожилые люди. Надеюсь, моя идея получит поддержку», – рассказала Анастасия Паталашка, студентка Херсонского государственного аграрного университета.

Призерам вручили дипломы на поездку в Кельн, на международную выставку кондитерской и снековой продукции ISM 2019. Благодаря Фонду Бориса Колесникова, будущих инженеров-технологов в январе ожидает знакомство с широким ассортиментом продукции, передовыми технологиями и инновациями кондитерской промышленности, лекции и мастер-классы от представителей известных кондитерских брендов, изучение опыта ведущих зарубежных и украинских компаний брендов, возможно стажировка на ведущих производствах пищевой отрасли.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Бизнес
На участие в программе «Доступные кредиты 5-7-9%» за первые две недели поступило 4 020 заявок на общую сумму 2,04 миллиарда гривен. 775 украинцев зарегистрировались на специальное бесплатное обучение предпринимательству. По информации министра финансов Оксаны Маркаровой, в бюджете заложено 2 миллиарда гривен на финансирование государственной программы «Доступные кредиты 5-7-9%». Уже сейчас спрос по заявкам превышает заложенную в госпрограмму сумму. Об этом...
Политика
Крымский журналист Николай Семена, сегодня, 18 февраля, выехал из оккупированного полуострова на материковую часть Украины. Он намерен пройти в Киеве медицинское обследование. Об этом сообщают Крым.Реалии. «У меня есть проблемы со здоровьем, я сначала хочу пройти обследование. Я не думаю, что это будет какое-то лечение или госпитализация. Просто мне нужно амбулаторное лечение и прием каких-то лекарств», — рассказал Николай Семена. Он сообщил, что беспрепят...
Криминал
Разбой и кражи личного имущества одиноких пенсионерок в Олешковском и Голопристанском районах Херсонщины стали источником дохода для 25-летнего оболтуса из села Памятное. Бездельник выбирал своих жертв по принципу: чем старше, тем лучше и отнимал все, к чему могла дотянуться его рука. Так, 9 февраля 2020 года, он в полдень напал с ножом на 78-летнюю  жительницу города Олешки в ее родном доме и приказал ей отдать ему все личные сбережения. Перепуганная пенс...
Общество
В Херсоне, вчера,  17 февраля, состоялось заседание областного совета развития общин и территорий. Во время мероприятия руководство области, вместе с руководителями местных обсудили важные вопросы относительно дальнейшего развития Херсонской области общин в формате онлайн-конференции «ТРУКОНФ». В частности, был представлен проект «Большая стройка», который стартует с 1 марта 2020 года. Об этом сообщает пресс-служба Херсонского областного совета В рамках пр...
Спорт
В Херсоне 2 марта стартует ІV Открытый Кубок АР Крым по футболу. Об этом сообщает сайт спортивных новостей Херсонщины «Спорт для всех». «Ассоциация футбола АР Крым, совместно с Херсонской областной ассоциацией футбола, в четвертый раз будет проводить традиционный открытый Кубок Ассоциации футбола АР Крым», — говорится в сообщении. Матчи состоятся на стадионе с искусственным покрытием в Херсоне. Турнир начнется 2 марта 2020 года. Среди участников турнира ко...
Криминал
Сегодня, 18 февраля 2020 года стало известно, что 27-летнему водителю из города Таврическ, убившему человека в смертельном ДТП, меру пресечения не изменили. Ранее сайт 0552 сообщал о том, что Виновнику смертельного ДТП под Херсоном суд вернул права и оставил на свободе В трагическом ДТП погиб 35-летний Илья Свиридов, у которого осталась жена и 10-летний сын. Алкоголик, из-за которого погиб человек, с места ДТП сбежал, полицейским пришлось искать его по при...
Криминал
Два ручных противотанковых гранатомета, 1,2 кг тротила и 1 кг пиротехнической смеси обнаружили сотрудники СБУ в районе административной границы с полуостровом Крым в Херсонской области. Схрон с оружием и взрывчаткой сотрудники Службы безопасности Украины нашли сегодня, 18 февраля 2020 года в Каланчакском районе Херсонской области рядом с Северо-Крымским каналом. Как сообщает сайт 0552 со ссылкой на пресс-службу управления СБУ в Херсонской области, взрывооп...
Фейкомет не дремлет
Многочисленные сообщения о грядущей отставке губернатора Херсонской ОГА Юрия Гусева шокировали не только жителей Херсона и области, но и самого чиновника. Как известно, новость о готовящемся смещении Гусева с последующим переходом на новое место работы в Министерство обороны Украины, впервые появилась на анонимном телеграм-канале "Тёмный Рыцарь".  После чего ее подхватили все информационные ленты, называя при этом имя и фамилию возможного приемника нынешне...
Происшествия
Сегодня, 18 февраля 2020 года пожарным и спасателям Херсона пришлось сражаться с огнем на третьем этаже многоэтажного дома по улице Молодежной. Возгорание произошло от неисправной проводки, которая спровоцировала короткое замыкание и пожар в стареньком холодильнике. Хозяева на момент пожара дома отсутствовали, поэтому вызывать пожарных, полицию и спасателей пришлось соседям и невольным свидетелям пожара в Херсоне. Дверь в горящую квартиру пришлось взламыва...