Цены на картофель продолжают расти

С середины августа на рынке картофеля в Украине фиксируется рост цен.  Сообщает глава Ассоциации производителей картофеля в Украине Сергей Рыбалко, - передает "Свободная пресса". По его словам, после провального прошлого сезона аграрии вынуждены были существенно экономить на технологиях, что также пагубно сказалось на урожайности.

«Уже очевидно, что в этом сезоне фермеры соберут гораздо меньше товарного картофеля, чем в прошлом году. На качестве продукции очень плохо отразилась погода: от засухи сильно пострадал урожай в центральном, восточном и южном регионах страны, где грунт в середине лета местами прогревался до 50°С», - уточнил эксперт.

Рыбалко также отметил, что для длительного хранения значительная часть картофеля будет просто непригодной, и фермеры будут стараться реализовать большую часть собранного урожая до начала зимы.