Хлеб: чем вкуснее, тем дороже

Не смотря на все заверения политиков о том, что цены на хлеб расти не будут, он все-таки постепенно дорожает. Сдерживать цены пока удается только на так называемый «социальный хлеб»

Херсонский хлебокомбинат увеличил цены на хлеб и сдобу в среднем на 3%, то есть на 10–20 копеек. Однако хлеб так называемых  социальных сортов хлеба (подовый, кирпичик) пока не подорожал.

Как рассказала заместитель председателя правления Херсонского хлебокомбината Надежда Дурова, последний раз их предприятие пересматривало цены в начале июля прошлого год. Нынешняя причина подорожания хлеба – повышение цен на зерно и муку из-за неурожая. Кроме этого, на себестоимость продукции влияет и упаковка. Не так давно пекари начали паковать хлеб не в пленку, а в пакеты, наносить трафарет вместо вкладывания этикетки. Так удобнее потребителям. Однако и упаковка за год подорожала в среднем в 1,5–2 раза.