![](https://s.0552.ua/section/logo/upload/pers/7/logo.png?20240901)
17:11, 29 липня 2016 р.
В детских садах Херсонской области обнаружили бакзагрязнение
За полгода СЭС взяла в детских оздоровительных учреждениях Херсонщины 308 проб готовых блюд на калорийность и 398 - на наличие бактериологического загрязнения.
Не соответствовали требованиям соответственно 10 (3,25%) и 7 (1,76%) проб.
Не соответствовали нормативам по составу и калорийности блюда, приготовленные в отдельных заведениях Генического, Каланчакского районов и Новой Каховки.
Бакзагрязнение обнаружено в блюдах, приготовленных в лагерях Голопристанского и Скадовского районов.
Из исследованных 3565 смывов со столовой посуды, разделочного инвентаря, спецодежды и рук работников пищеблоков в 158 (4,43%) было установлено бакзагрязнение.
Условно-патогенная микрофлора высеяна в смывах, отобранных на пищеблоках лагерей Генического, Каланчакского, Скадовского и других районов, а также Новой Каховки.
На бакпоказатели исследовано 928 проб питьевой воды, на химпоказатели - 749. Не соответствовали требованиям соответственно 46 (4,9%) и 144 (19,2%) проб в учреждениях 8-ми районов.
С открытых водоемов пляжей детских лагерей исследовано 55 проб воды по бактериологическим и 119 - по химпоказателям, все отобранные пробы в норме.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
18:40
29 серпня
13:00
29 серпня
10:55
29 серпня
Акумуляторна батарея за 3 ₴ - останні дні акції від Dnipro-M
Новини компаній
15:00
27 серпня
16:00
26 серпня
Кодування від алкоголю: ціна, як проводится, інші особливості
Новини компаній
15:00
26 серпня
Спецтема
live comments feed...