В нашей стране такой продукт, как рапсовое масло, который представлен здесь https://e-komora.com.ua/category/rapeseed-oil, ранее относился к категории малоизвестных. Сегодня же оно приобретает все большую популярность и среди тех, кто старается соблюдать здоровый образ жизни, и тех, кто просто хочет избавиться от лишних килограммов.

Рапсовое масло добывается из семян одноименного растения, которое представляет собой исключительно сельскохозяйственную культуру, возделываемую уже не одну тысячу лет. Масло рапса широко используется в разных отраслях промышленности: пищевой, текстильной, мыловаренной, кожевенной и даже в качестве биотоплива.

Какие питательные свойства характерны для масла рапса?

Это масло многими учеными и диетологами сравнивается с оливковым в плане его полезных и вкусовых свойств. При этом стоит оно намного дешевле оливкового, поэтому во многих странах, где рапсовое масло является популярным продуктом, саму культуру часто также называют «северной оливой».

В составе продукта находятся значительные запасы так называемых незаменимых аминокислот – то есть, линоленовой и линолевой. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот масло служит отличной профилактикой против образования тромбов. Кроме того, масло рапса, приобрести которое можно по адресу https://e-komora.com.ua/category/rapeseed-oil, позволяет ощутимо улучшить общий метаболизм, ускорить клеточную регенерацию и процесс похудения. Все это достигается за счет способности продукта понижать количество вредного холестерина в крови. Таким образом, регулярное внесение рапсового масла в повседневный рацион особенно рекомендуется тем, кто страдает на нарушения в работе пищеварительной и кровеносной систем. Употреблять продукт можно и в случае, если вы придерживаетесь диеты Дюкан (им можно успешно заменять прочие виды масел, которые обычно хуже усваиваются организмом).

Масло богато и на такие витамины, как А, Е и В. Витамины А и Е представляют собой природные антиоксиданты, которые укрепляют стенки клеток и защищают их от действия вредных радикалов. Рапсовое масло также служит эффективной профилактикой развития рака.

В нем много и различных микроэлементов: магния, кальция, цинка, марганца и меди. В этом плане рапсовое масло признано даже более полезным, чем соевое, к тому же организм усваивает его намного лучше.

Отдельно стоит упомянуть об особой важности данного продукта для женского здоровья. Как показали соответствующие исследования, в масле рапса присутствует природный аналог эстрадиола – очень важного женского гормона, который отвечает за нормальную работу половой системы и способность к зачатию здорового ребенка.

Ценится продукт и в косметологии, и в дерматологии, поскольку масло рапса прекрасно помогает питать, увлажнять, восстанавливать и смягчать кожу. Использование его в качестве косметического ингредиента помогает придать коже цветущий и здоровый вид.

Как выбрать хорошее рапсовое масло?

Несмотря на прекрасные питательные свойства продукта, полезным он будет лишь только в том случае, если купленное вами масло действительно натуральное. Помимо этого, стоит знать о том, что в масле рапса находится эруковая кислота, которая при употреблении в больших количествах способна навредить нашему здоровью. Поэтому при выборе и покупке масла обратите внимание на содержание в нем данной кислоты – ее уровень не должен превышать 0,6%. Не стоит также покупать гидрогенизированное масло.

Качественное органическое масло отличается приятным запахом и светло-жёлтым цветом (допускается просто жёлтый оттенок), именно такой продукт предлогает магазин https://e-komora.com.ua. Бутылки с маслом, в которых на донышке есть осадок, не годятся для употребления, так как это значит, что продукт окислился и прогорк.