Посуды не бывает много. Особенно это касается разного вида тарелок. Желательно, чтобы для каждого блюда можно было подобрать подходящий экземпляр. К тому же нужно как минимум два набора тарелок для повседневного использования, праздничный сервиз. Учитывая, что посуда часто разбивается, лучше покупать ее с запасом. Можно найти подходящие тарелки на сайте Posudmeister. Доставка осуществляется оперативно, по всей Украине.
Что учитывать при покупке тарелок?
В продаже можно найти посуду самого разного назначения. В вашем распоряжении обязательно должно быть хотя бы одно сервировочное блюдо. Это большая тарелка, которая ставится посредине стола. Она подходит для самой разной еды: мяса, рыбы, десертов, фруктов. Выбор зависит только от стадии трапезы.
Помимо сервировочных блюд потребуются:
- Столовые тарелки. Нужны для горячей еды. Диаметр такой посуды – 24 см.
- Супницы. Выпускаются сервировочные и порционные. Отличаются вместительностью. Средний диаметр – 20 см.
- Закусочные тарелки. Они немного меньше по размеру – 20 см в диаметры.
- Десертная посуда. Размер варьируется от 18 до 20 см. Подходит не только для сладостей, но и фруктов.
- Бутербродные тарелки. В качестве альтернативы можно купить пирожковые. Диаметр: 17,5 см.
- Салатники. Сервировочные имеют объем 1 литр и диаметр 38 см. Порционные салатники гораздо компактнее (400 мл, 15 см).
Также не помешает приобрести несколько глубоких мисок. Остальной посудой набор дополняют по желанию. Можно найти специфические тарелки специально под конкретные блюда. Например, селедочница предназначена для рыбы или «селедки под шубой».
Производители используют разные материалы для производства тарелок. Лучшими считаются фаянс, ударопрочное стекло. Фарфор тоже неплохой вариант, однако посуда из него довольно хрупкая. Интересная альтернатива – дерево, глина. Такие тарелки отлично подойдут, если вы хотите сервировать стол в деревенском стиле. Учитывайте, что дерево сильно впитывает запахи.
Определяемся с дизайном тарелок
Белый цвет подчеркивает чистоту посуды. Гости будут уверены, что тарелки тщательно вымыты. Красочные экземпляры поднимают настроение, пробуждают аппетит. Нужно выбирать тарелки желтого, оранжевого, синего цвета.
Отлично, если окрас тарелок будет соответствовать гамме кухни или столовой. В этом случае сервировка стола гармонирует с окружающим пространством.