Наблюдая за работой мясника или повара, орудующего по старинке тесаком, топором и пилой при разделке мяса, рыбы и птицы, становится понятным, насколько ленточная пила облегчила этот нелёгкий труд. С помощью механизма, оснащённого ленточным полотном для мяса и рыбы http://e-siver.com/lentochnye-polotna-dlya-myasa-i-ryby, можно аккуратно распилить огромную тушу, замороженное мясо и рыбу независимо от наличия внутри костей.
Ни один ручной способ обработки не в состоянии конкурировать с механической ленточной пилой, выполняющей работу с идеальным качеством и максимальной скоростью. На любой крупной кухне, в любом разделочном цеху агрокомплекса или рыбного хозяйства этот инструмент просто незаменим. Разделанное таким инструментом мясо выглядят намного эстетичнее, что немаловажно в условиях жёсткой конкуренции за покупателя. А о производительности труда нечего и рассуждать: пока мясник с топором возится с одной тушей, оператор ленточной пилы успеет разделать десять единиц, при этом ни мало не утомившись.
Виды пил
Производится несколько типов пил для мяса – напольные, настольные и даже подвесные. В свою очередь, настольные бывают двух видов – с подвижным и неподвижным столом. Настольные машины максимально полно соответствуют требованиям, предъявляемым к оборудованию для общепита. Напольные агрегаты работают в крупных производственных цехах. Машины любого исполнения имеют изысканный современный дизайн. Особое внимание уделяется безопасности оператора.
Ленточная пила для мясных полуфабрикатов – основной элемент оборудования кулинарных, мясных и рыбных отделов супермаркетов, крупных ресторанов и предприятий общепита. Ровный срез по материалу любой плотности позволяет готовить для реализации ровные куски мяса, рыбы и птицы на кости, сводя к минимуму количество обрезков.
Где купить?
Пильное полотно для разделки продуктов производится из легированной стали, учитывая контакт с пищевыми продуктами. Полоса, снабжённая прочными зубьями, сварена в кольцо. Безусловно, через какое-то время на такой работе затупится самый прочный инструмент. Ежедневно перепиливая толстые кости и мёрзлое мясо, полотно рано или поздно исчерпает свой ресурс, вследствие чего понадобится замена.
Купить качественное ленточное полотно для мяса вы можете в интернет-магазине «Сивер Инструмент» (Чернигов). Производим доставку по всей территории Украины. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим ассортиментом и свяжитесь с нами, если возникнут вопросы.