Гречиха — культура специфическая. Она довольно трудоёмкая в возделывании, требует особого подхода. Но любовь потребителей к уже обрушенной крупе, прошедшей очистку и подготовку, не убывают. Гречку буквально сметают с прилавков магазина, из неё готовят вкусную кашу. Более того, продукт считается лучшим из диетических соображений, крупа богата витаминами и микроэлементами. А необычный, слегка ореховый вкус является «визитной карточкой» культуры. И, несмотря на всю трудоёмкость выращивания, она может принести хороший доход. Сегодня на http://agrodopomoga.com.ua/grechka купить семена гречки находится всё больше желающих. Но всё же стоит знать некоторые тонкости, чтобы затраты на возделывание оправдали себя с максимальной выгодой.

Особенности выращивания

Гречиху можно высевать и возделывать буквально во всех регионах, кроме южных. Частые засухи негативно скажутся на урожайности. В целом с одного гектара можно собрать от 8 и более центнеров. Однако стоит понимать, что это показатель усреднённый. Фактическая урожайность напрямую зависит от множества моментов: семенных и посевных качеств сорта, соблюдения агротехнологии, благоприятных погодных факторов.

Различают культуру двух видов: обыкновенную и многолистную. Первая выращивается в качестве медоноса и для получения крупы. Второй вид гречихи — высокорослый и облиственный, стойкий к климатическим факторам — культивируют в дальневосточных регионах.

Растения отлично затеняют почву (уменьшают высушивание), характеризуются быстрым отрастанием, подавляющим действием на сорняки. Учитывая эти особенности, становится ясно, что гречиха является ценной полевой культурой-предшественником.

Требования к факторам роста

Независимо от вида и сорта, растения невозможно выращивать без влаги и солнца. Также большое влияние на урожайность оказывает тип почвы. Если культура возделывается на бедной или измождённой земле, то на богатый урожай можно не надеяться.

Что касается требований к влаге, то гречиха наиболее чувствительна к её недостатку в период цветения и образования семян. За время набухания они поглощают до 50% от всей массы сухих зёрен. При этом требования к влаге могут отличаться в зависимости от фазы развития культуры:

  • при прорастании — до 10%;
  • в период цветения — до 11 и больше;
  • на время созревания требуется аж до 90%.

Если все условия будут соблюдены, то можно надеяться на хороший урожай выполненных крупных семян.

Отметить стоит и факт, что растение относится к теплолюбивым. Имеет непродолжительный вегетпериод. Семена прорастают при t 7–8 градусов. Максимальная урожайность возможна при условии влажной и тёплой погоды (> 50% и до 22 °C соответственно). Серьёзными препятствиями нормальным процессам развития (опыление, оплодотворение, формирование семян) являются катаклизмы в виде заморозков, продолжительных дождей, тумана, сильного ветра. Отметить стоит и ещё одну особенность. Гречиха довольно жаростойкая. Однако если на период оплодотворения и опыления температура окружающего воздуха будет превышать 30 градусов, то протекание этих процессов будет сильно нарушено.

Гречиха зависима от продолжительности светового дня. Дополнительное освещение требуется во время формирования семян. Вегетационный период — до 85 суток. Выращивать культуру стоит на богатой, плодородной почве. Предпочтительно выбирать рыхлую, хорошо проницаемую землю. Не стоит перегружать почву гноем. Предшественниками выступают озимые зерновые, бобовые культуры. Рекомендовано высевать гречиху после льна, сахарной свёклы.

Посев и уборка

Это важнейшие периоды в культивировании растения. Специалисты рекомендуют выбирать для посева гречку двух сортов с разницей в вегетационном периоде. Высевают рядовым или широкорядным способом. Последний более действенный при выращивании поздних и среднеспелых сортов. Рядовым способом лучше культивировать ранние растения на лёгких почвах, менее засорённых.

Убирают гречиху раздельно. Её сперва скашивают в валки, где она «доходит». Основным показателем, информирующим о готовности посевов, является побурение плодов более чем на 65 %. Скашивают растения утром, при показателе влажности воздуха > 55%.