Загрязнения - это большая доля ненужной массы, которая загрязняет транспортные средства и влияет на увеличение энергоемкости процесса сушки. В процессе очистки используется ряд физических характеристик зерна, которые отличаются от загрязнений. К этим характеристикам относятся: геометрические различия, аэродинамические характеристики, плотность, свойства поверхности, электростатические свойства, цвет. К наиболее распространенным рабочих группам сепараторов входят пневматические сепараторы (разделители), подробнее об этих агрегатах по ссылке тут.

Пневматические сепараторы используют разницу аэродинамических свойств и плотность между зерном и грязью. Присутствие примесей в дальнейших технологических процессах подготовки зерна к хранению влияет, в частности, на чрезмерное загрязнение транспортных устройств или камеры сушилки. Кроме того, в значительной степени снижает эффективность процесса сушки, а также повышает его стоимость в результате эффекта массы сушки.

Зерновые культуры, поставляемые от комбайна, не являются, на самом деле, однородным материалом. Помимо основного вида зерна, в нем содержатся различные примеси. Их можно разделить на полезные, и не нужные. Полезными отходами, являются худые, недоразвитые зерна (проходящие через сито с ячейками 1,6×2,5 мм), проросшие, заплесневелые, гнилые зерна, механически поврежденные, поврежденные вредителями, а также зерна в результате неправильного хранения или зерна другого вида. Загрязнения бесполезные, это любые минеральные загрязнения, как песок, комочки земли, мелкие камни, осколки стекла, металлические части и органические загрязнения, т. е. частицы соломы, стебли, шелуха, зеленые части и семена сорняков, безобидные и опасные семена растений и все другие компоненты, проходящие через сито с диаметром ячеек 1 мм.

Процесс очистки зерна проводится с целью получения максимально чистого основного материала, при выделении из смеси всевозможных загрязнений. А процесс сортировки заключается в выделении из основного материала фракции зерен с соответствующими характеристиками от их назначения.

Зеленые частицы колосьев, стеблей сорняков и влажные зерна сорняков, это загрязнения, которые могут на несколько процентов снизить среднюю влажность массы зерна. Их присутствие в массе зерна может вызвать начало неблагоприятных биохимических изменений, влияя на снижение качества. Степень чистоты, в которой зерно должно быть очищенным, зависит от его назначения. Семена, предназначенные для посева, должны отвечать особым требованиям по качеству. Семена должны обладать соответствующими биологическими свойствами, и определенной способностью прорастания.