Приготовьте дома маленькие « сладкие шедевры». Херсонцы, есть коротенький, но полезный рецептик о том, как приготовить «безе» в домашних условиях.
Безе получиться: воздушным, нежным и сладким!
Для его приготовления вам нужно:
- сто грамм сахарной пудры;
- лимонный сок;
- щепотка соли;
- два охлажденных яичных белка.
Приступим к приготовлению. Для начала вам нужно взбить белки с солью и сахарной пудрой. Также добавить пару капель лимонного сока.
На противень положите лист бумаги для выпекания. После, на неё аккуратно, ложкой выкладывайте взбитую массу «кучками». Разогрейте духовку до ста градусов и поместите противень в неё. Выпекать нужно полтора часа, не меняя температуры.
По истечению времени, достаньте готовое «безе». Оставьте его на полчаса, пусть остынет. Затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита, херсонцы!