Да здравствуй вкусный йогуртный тортик! Херсонцы, попробуйте его приготовить. Он очень вкусный и готовиться без выпечки.
Рецепт до безумия прост!
Для приготовления йогуртного тортика вам нужны такие продукты:
- шестисот миллилитров молока;
- шестьдесят грамм желатина;
- четыреста грамм клубничного желе;
- сто миллилитров воды;
- шестисот грамм йогурта без добавок;
- одна столовая ложка сахара;
- сорок грамм какао;
- две столовые ложки лимонного сока.
Начнем приготовление:
Залейте желатин молоком и оставьте на несколько минут. По истечению необходимого времени, поставьте всю массу на маленький огонь и подогрейте до полного растворения желатина.
Так, йогурт должен быть не охлажденный – комнатной температуры. В него добавьте сахар, лимонный сок и взбейте миксером. После этого, влейте туда же молоко с желатином и снова все смешайте.
Немного отлейте йогуртной массы и смешайте её с какао. Залейте в форму и поместите в морозильную камеру на десять минут. Как только застынет молочная масса, то сразу ей наверх вылейте йогуртную смесь и поместите в холодильник до полного застывания. Залейте водой клубничное желе. Когда оно немного застынет, вылейте его на застывшую йогуртную массу и поставьте в холодильник до полного застывания.
Херсонцы, приятного вам аппетита! Наслаждайтесь «йогуртным тортиком»!