Херсонцы порадуйте себя вкусностями! Сегодня у нас рецепт «Чизкейка». Он как всегда прост и отнимет немного вашего времени. В конечном результате вы об этом не пожалеете. Пирожное получится очень мягкое и сладенькое.
«Чизкейк» приготовленный по этому рецепту не отложиться на вашей фигуре. В нем всего 569 калорий.
Для приготовления вам нужны будут следующие ингредиенты:
- девять грамм желатина;
- семьдесят пять грамм лимонного сока;
- двести грамм обезжиренного творога
- сто двадцать пять грамм йогурта;
- три столовые ложки мёда;
- два яичных белка.
Приступим к приготовлению. Для начала смешайте лимонный сок, семьдесят миллилитров простой воды, добавьте так же и желатин. Перемешайте и оставьте на пять минут. По истечению времени смесь нагреваем на маленьком огне, до тех пор, пока не раствориться желатин.
Смешайте творог, мёд и йогурт в одной емкости и взбейте блендером. После этого добавьте туда смесь лимонного сока и желатина. Яичные белки, взбейте в пену. Затем аккуратно добавьте её в творожную массу.
Выложите в форму фрукты или ягоды, наверх их высыпьте «творожное тесто» и поместите в холодильник на пять часов или же на всю ночь.
Вот и все! Ваш «чизкейк» готов! Херсонцы, приятного аппетита!