Что можно сделать с черного шоколада?! Из него можно приготовить «шоколадный фондан». Это очень вкусно, вы пальчики оближете!
Что бы приготовить«шоколадный фондан» будут нужны такие ингредиенты:
Два яйца, горький шоколад - одна плитка, сливочное масло грамм пятьдесят, сахар сорок грамм ну и тридцать грамм муки
Если вы все ингредиенты «собрали», тогда приступим к приготовлению:
Первое что вам нужно будет сделать это разогреть духовку до 200 градусов. После этого растопите шоколад и масло, на водяной бане или можете проделать эту процедуру в микроволновой печи. Когда растопится эти два ингредиента, перемешайте массу и немного остудите. Теперь можно добавить яйца. Аккуратно перемешайте. Добавьте к этому всему муку.
Вновь перемешайте всю массу венчиком. Мешайте до тех пор пока не исчезнут все комочки. Разлейте по формам имеющееся тесто. Если у вас не силиконовые формы, года смажьте их растительным маслом и присыпьте каждую мукой.
Поставьте все формочки в печь и выпекайте восемь минут – для жидкой начинки, десять – для более густой, ну за двенадцать минут начинка будет твердая.
Подавать эту вкуснятину нужно в теплом виде «фонтан» хорошо сочтется с мороженным или со свежими ягодами.
Приятного аппетита Херсонцы!